Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept vznikol spojením viacerých receptov, z každého som si zobrala čo sa mi hodilo a...

Bravčové karé na pomarančoch

Osviežujúce v zimných mesiacoch. /Alebo v pochmúrnych dňoch/.

Morčacie stehná v jablkovej omáčke

Inšpirácia z augustového čísla Apetitu, s malou obmenou

Pekelné bravčové koleno podľa horárky

Tento recept mám podľa pani horárky. Ponúkla nás takýto pekelným kolenom počas chystania dreva v hore....

İşkembe çorbası - držková polievka

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

Mäsové guľky s hríbovou omáčkou

Tieto mäsové guličky sa môžu robiť z rôznych druhov mäsa, aj miešaných. Akurát k...

Ľubovniansky vrabec

Umyté a odblanené bravčové pliecko nakrájame na hrubšie – 150 g kusy , osolíme, okoreníme a opečieme na tuku...

Indické hovädzie Garam Masala

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

Tafelspitz

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy

Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...

Fašírky z ovsených vločiek

Do pollitra vody dáme vegetu, necháme zovrieť a vypneme. Do vody nasypeme ovsené vločky a...

Kuracie prsia na bylinkách

Táto naozaj rýchlovka u nás hrá prim...

Parené kuracie prsia s restovanou zeleninou a dusenou ryžou s kurkumou

Super ľahký a diétny obed, ktorý bol hotový za 20min.

Pikantná oškvarková nátierka

Trochu menej tradičné zloženie, ale veľmi chutný výsledok. Doporučujem každému, kto má rád oškvarkové...

Rezne z bôčika

Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...

Nakladaná baranina

Zapaprikovaný bôčik

Na tomto recepte asi nie je ani čo obmieňať, ale môj svokor (dedinský mäsiar) ma naučil...

Grilované hovädzie rebrá

S letom prišla aj grilovacia sezóna. Aby ste mali čo dať na gril, skúste sa...

Vajíčková veľkonočná pečená plnka

túto sme si obľúbili.

Sterilizovaná huspenina

Huspenina sa väčšinou varí v zime. A keď si ju zasterilizujeme, môžeme ju jesť...

Kuracie soté

Rýchle a variabilné, podla dostupných surovín v chladničke, špajzi.

Bravčová panenka na thajský spôsob

Kuracie na cukete s pečenou cuketou

A opäť nám rastú cukety, máme ich požehnane a tak využívam túto výbornú zeleninu a pridávam...

Tolstolobik na zelenině

Poslední dobou nějak zanedbávám rybky, tak jsem našla v mrazáku ještě kus tolstolobika, kterého mám...

Nátierka z treščej pečene

Večera

Ryby, rybky, rybičky :-)

Thajské kura s kokosovým mliekom

Nakrájame kuracie prsia na rezance a obalíme v Solamyle. Opražíme na rozpálenom oleji a premiešame...

Hovädzia roštenka so špenátom a pohánkovou kašou

Pohánku dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi 10 minút, potom pridáme mlieko, ...

Tuniakový šalát s avokádom a jablkom

Večera

Da sa servirovat na hrianke, alebo chlebe, aj ako dip, alebo aj na teplo...

Kuracie rizoto s reďkvičkami

Tradičné rizoto s kuracím mäsom a kukuricou, spestrené redkvičkami a talianskym šalátom.

Jelení kotlík s hubami

Obed

Gulášová polievka

Je to taká verzia kotlíkového gulášu. Ja túto polievku varievam v kuchte a veľmi mi (aj...

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré a ružičkovým kelom

Jelení chrbát umyjeme, osušíme, odblaníme, osolíme, okoreníme, podlejeme olejom, pridáme čerstvý...

Zemiakový paprikáš s domácou klobásou

Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Morčacie cigaretky - bielkovinový deň

Morcaci rezen rozklepem na tenko, osolime. Alobal vytriem stetcom trochou oleja. Polozim nan rezen,...

Medailóniky z daniela s gaštanovým nákypom na Portito omáčke