Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Zdravšia verzia nášho obľúbeného tataráku :)

Plnená paprika bez papriky

Milujeme plnenú papriku... no nie som jediná kto nemá rád uvarenú papriku samu o sebe. A...

Bravčová panenka na thajský spôsob

Pochúťka - šalát s avokádom

@jerica Nevesta Deniska robila tento šalátik , keď sú suroviny je to rýchlo spravené a ako...

Dvojfarebné egg karé

... dobré bolo :-)

Pečeňová paštéta s hruškami

Jednoduchá, jemná a hlavne chutná paštéta.

Chrumkavé kuracie rezne v kokosovej strúhanke s ázijskými rezancami

Vyprážané kuracie prsia so zaujímavou prílohou.

Kapor na spôsob „Rác“

Kapra nakrájame na kusy a prešpikujeme slaninou. Zemiaky uvaríme v šupke a nakrájame na plátky.

Rolovaný bôčik nastudeno

Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...

Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou

Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...

Kyjevský kotlet v mojej úprave /fotorecept/

Ide o vykostené kuracie prsíčko s ponechanou hornou časťou krídelka, čo vytvára kotlet. Je plnený...

Plnený karfiol so syrovou omáčkou

Tento recept ma upútal v jednom zahraničnom časopise už veľmi dávno a tak si ho pripravujem podľa...

Rumunský zemiakový šalát

Tento šalát patrí k vianočným rumunským špecialitám. Podáva sa ako predjedlo a nie ako príloha -...

Domáce hamburgre

Ideálny recept na večeru pre vašich priateľov, keď im chcete dať na tanier niečo špeciálne.

Morčacie stehná v jablkovej omáčke

Inšpirácia z augustového čísla Apetitu, s malou obmenou

Podpolianska hríbová mrvenica

Večera

Hustá a sýta polievka z domácich surovín.

Kuracie soté

Rýchle a variabilné, podla dostupných surovín v chladničke, špajzi.

Vepřové nudličky s liškami na smetaně

Měl jsem kousek vepřové kýty a když jsem něco potřeboval v mrazáku, objevil jsem ještě balíček...

Plnený baklažán (Karniyarik)

Tento plnený baklažán ma svojou chuťou naozaj prekvapil, je fantastický ;)

Pečené jahňacie na hubách a brusniciach

Jahňacie mäso som očistila od tuku a blán. Nakrájala na rezne. Do olivového oleja som pretlačila...

Kuracie prsia po mojom

Mäso umyjeme, narežeme na plátky, mierne naklepeme, a pripravíme marinádu, v ktorej ho necháme...

Indické hovädzie Garam Masala

Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou...

İşkembe çorbası - držková polievka

Turecká držková polievka. Velmi oblubena polievka, podavana najmä na ranajky ;-)

Chrumkavé a šťavnaté kuracie rezne vyprážané v rúre

Roky som zástankyňou zdravej stravy, preto si recepty rada upravujem. Tieto rezne z kuracieho mäsa...

Choucroute (šukrút)

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Tuna Mornay - Tuniak zapečený v bielej omáčke

Bezmäsité jedlá

Tuniak z konzervy zapeceny takto v bielej omacke je tu dost oblubene jedlo. Je...

Zapaprikovaný bôčik

Na tomto recepte asi nie je ani čo obmieňať, ale môj svokor (dedinský mäsiar) ma naučil...

Neúdená ľudová saláma bez vajec

Je to niečo, z čoho si vždy odrežete kúsok, keď idete okolo chladničky. Recept...

Krémová polievka z červenej repy s wasabi penou

Polievky

Bravčové karé na pomarančoch

Osviežujúce v zimných mesiacoch. /Alebo v pochmúrnych dňoch/.

Vianočná kapustnica s údenou rybou

500 g kyslej kapusty, pol litra kapustovej šťavy, hrsť sušených húb, 3-4 sladkovodné údené ryby, dva strúčiky...

Bravčové karé v majonéze

Recep pochadza z knihy Maminčiny recepty

Tartar z husacej pečene s cibuľovými krúžkami

Umytú pečeň opečieme vcelku do hneda a necháme vychladnúť. Cibuľu nakrájame na kolieska, obalíme v...

Krevetový koktail na párty

Slané chuťovky

Majonézu zmiešame s kečupom a dochutíme podľa potreby citrónovou šťavou a tabascom.

Kuracie stehna vyprážané