Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Bežný recept na každodenný obed.

Bravčovo-hovädzie fašírky s paradajkovou omáčkou

Taký ľahší sobotný obedík.

Diabolská zmes

Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na tenké rezance. Na hlbšej panvici zohrejeme tuk a mäso na ňom opražíme.

Oškvarkové kocky

Stále som sa snažil urobiť také pagáčiky ako robila moja svokra. Tá nemala žiadny recept...

Huspenina chutná láka Východniara i Záhoráka

Pred rokom som zverejnil svoj rcp na huspeninu, ktorú som varil v elektrickom varnom hrnci...

Kura v cuketovej omáčke

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Lečo s fazuľou v novom šate

Tohto roku som zavárala lečo novým spôsobom, bez predvárania, podľa rád z diskusie tu na Vareche. Chcela...

Guláš po maďarsky

Pripravujem ho tak, ako ho robí môj manžel z Maďarska.

Volské oko úplně jinak

Tak se mně ani nechtělo tenhle recept dávat. Ale když je to tak strašně dobré...

Choucroute (šukrút)

Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...

Zaprávané jarné ragú

Tento recept som vybrala zo židovskej kuchárskej knihy, len som nemala práve teľacie pliecko, tak...

Morčacie stehno na víne so žemľovou knedľou s kukuricou

Dnešný nedeľný obed

Slávnostná mäsová roláda

Mäsko vhodné na naozaj sviatočné príležitosti.

Koložvárska kapusta pečená

Je na veľký pekáč , lebo to príde celá moja família .

Kura á la Bresse

Toto je tradičný francúzsky recept, ktorý robievam dosť často a ponúka alternatívu k slovenskému grilovanému kuraťu,...

Grilovaná panenka so šípkovou omáčkou

Očistené mäso (200 g na porciu), pokvapkáme olejom, osolíme, okoreníme. Na rozpálenom grile...

Japonské kare raisu od základu

Kare raisu, alebo v preklade kari s ryžou je japonská verzia indických kari omáčok a predstavuje...

Hovädzí guláš na divoko

Tento vynikajúci gulášek robievam najradšej vtedy, keď sme všetci doma. Rozvoniava celý byt a každý...

Farmárska polievka

Polievky

Večer namočíme fazuľu do dostatočného množstva vody. Ráno vodu vylejeme, fazuľu opláchneme a dáme variť...

Plnené pečené prepeličky

Pečené prepeličky s plnkou na poľovnícky spôsob.

Pappardelle s lososom, kaviárom a krevetami

Cestoviny

Ľahké cestoviny s vôňou mora... :)

Oškvarková nátierka

Minule som sa tu na Vareche motivovala vytápaním domácej bravčovej masti a okrem dobrej voňavej masti mi...

Hovädzie so zeleninou a knedlíčkami v jednom hrnci

Tento recept vznikol spôsobom "z núdze cnosť" ked nám náhle prestala tiect voda a ja som...

Grilované jahňacie kotlety so zeleninou

Je krásne počasie, slniečko svieti, tak sme si veľkonočné sviatky spríjemnili grilovaným "veľkonočným" :)) jahniatkom....

Rolovaný bôčik nastudeno

Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...

Kuracie mäso netradične... v jednom hrnci

Zemiaky očistím, porežem na osminky a dám do hrnca,

Gratinované zemiaky na spôsob Čarda

Naše kung-pao

Viem, že to nieje originál kung-pao, ale my toto mäsko takto voláme.

Zemiakovo-škvarkové guľky

Tieto guľky môžte použiť aj ako prílohu k mäsu. Ja som ich dnes urobila ako samostatné...

Morčacie prsia v šunkovo-syrovom cestíčku s rozmarínom

Nedeľný obed. morčacie prsia som vyprážala v šunkovo-syrovom cestíčku do ktorého som natrhala aj lístky rozmarínu....

Kuracinka v delikátnej omáčke

Prejedená vyprážaných a pečených jedál dostala som chuť na niečo ľahké. A tak som experimentovala...

Guláš zo stehna v bochníku

Hovädzie mäso s vaječnými rezancami

Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky. Ošúpeme cesnak a najemno ho nasekáme.

Kura so syrom a šampiňónmi /fotorecept/

moje oblubene jedlo, dnes som si pridala sampiňóny a cibuľku :)

Morčacie prsia s hlivou, paradajkou a syrom

Dnes som manželovi na obed pripravila tieto morčacie prsíčka. Neviem, či zabudol jedlo...

Grilované kuracie prsia so zeleninou a ryžou