
Zemiakové pagáče
Do preosiatej múky dáme vajíčko, soľ a kvások pripravený z mlieka a droždia. Vypracujeme vláčne...

Jarná hrášková polievka
Táto polievka sa dá robiť aj z mrazeného hrášku, ale viac chutí z čerstvého.

Dip z pečeného karfiolu a bielej fazule
Toto je zdravšia alternatíva k často podávaným syrovým dipom servírovaných na rôznych stretnutiach.

Cestoviny s brokolicovo-šampiňónovou omáčkou
Cestoviny a k tomu omáčka či zelenina je vcelku bežná kombinácia surovín. Pridáme huby a máme...

Segedínsky guláš
Klasika, ktorú každý robí podľa seba, ak chcete, inšpirujte sa. Ak je pre...

Paradajková ryža
Prepláchnutú ryžu opražíme na polovici oleja, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu s klinčekmi a...

Cuketové cestoviny s pestom
Výborné cuketové cestoviny. Najlepšie sú s domácim pestom no aj s kupovaným vám budú určite chutiť....

Cibuľový koláč
Tento koláč si obľúbila celá moja rodina. Dokonca aj moja dcéra, ktorá nemá rada cibuľu....

Zeleninová kolíska s ryžou
Očistené baklažány prekrojíme na polovice a vydlabeme dužinu. Dužinu pokrájame a pečieme spolu s petržlenom pri...

Cukina so šunkou a syrom
Nakrájam cukinu na pol cm kolieska (16 plátkov), posolím nechám chvíľku postáť. Okorením č. korením...

Pizzové rožky
Aj keď tento recept nemá nič spoločné s pizzou a tobôž nie s rožkami, familiárne ho...

Čína so seitanom
Kúsky seitanu (najlepšie cez noc) marinujeme v zmesi zo sójovej omáčky, čili a korenia na čínu....

Papriková nátierka
Tento recept mám od svojej mami, keďže je sezóna zeleniny tak tento recept je aktuálny...

Mrkvička na masle
... vhodná na rýchlu a zdravú večeru, alebo ako príloha. Recept vznikol za tmavého intrákového...

Baklažánové vejáre
Pekáč pokvapkáme olivovým olejom. Z baklažánov odkrojíme stopky a pozdĺžne ich prekrojíme na polovicu. Každú polovicu...

Cukina s tofu
Tento recept je môj vlastný, a keďže manžel má rád jedlá zo zeleniny čo ešte nevidel...

Paradajková polievka
Hovoril som si, že paradajková polievka sa dá spraviť určite aj na iný spôsob ako ju...

Tuniakovo-zemiakový šalát
Inspiraciu na tento salat som nasla na iternete na mojej oblubenej stranke taste. com. au

Mrkvový šalát na arménsky spôsob
Skvelá príloha ku grilovanému alebo pečenému mäsu, ale aj k obyčajným pečeným zemiakom. Vyberte si,...

Posledné dotyky leta
Ešte z posledných síl sme popratali zvyšnú úrodu a zo všetkých domácich surovín som pripravila chutnú cestovinovú...

Zeleninová nátierka
Umytú a očistenú reďkovku nadrobno nakrájame. Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubšie. Petržlenovú vňať a...

Zapekané rajčinové hrnčeky
Keďže bryndza je veľmi zdravá, pomáha pri zažívacích problémoch a rednutí kostí, je zdrojom vápnika...

Ľahký raw šalát s avokádom
Už dlhé roky krútim hlavou nepochopením, prečo naši dedovia „neprepašovali” z juhu na Slovensko aj romain šalát, k nemu rôzne zálievky, viac druhov cestovín aj s ich špeciálnymi chutnými úpravami....

Chlebová polievka s kelom
Oprasila som z policky velmi staru kucharsku knihu od Ludmily Dullovej-Horeckej: Kuchyna starej mamy a padla mi...

Polenta s kapary, šampiňónmi a ovčím syrom
Polenta je vlastne kukuričná kaša. Varí sa z kukuričnej múky, vody a soli. Pochádza z...

Kelové čipsy a pečený hrachor
Nedávno mi v noci prišiel link na kelové čipsy, nelenila som a hneď som si ich...