Brokolicovo-mrkvový nákyp

vikulqa - fotkavikulqa, 8. septembra 2014
Brokolicovo-mrkvový nákyp
Foto: vikulqa

:)

14
porcií
30 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

5 - 8  ks
2  ks
1  PL
cca 3  PL
2  ks
 na vymastenie pekáča
 na vysypanie plechu
1  ks
podľa chuti
cca 3  ks
4  PL
štipka
štipka
Na ozdobu:

Postup

  1. 1

    Brokolicu uvaríme.Kým sa brokolica varí očistíme mrkvu ktorú nastrúhame a nakrájame si na drobno aj cibuľu. Ak je brokolica uvarená, nakrájame ju na malé kúsky, ale nie príliš malé, aby sa nerozpadli úplne. Mrkvu, brokolicu, cibuľu dáme do misky do ktorej rozbijeme vajíčka, pridáme olej, hladkú múku ( ak bude zmes veľmi riedka treba pridať viac múky, pretože z brokolice tam nakvapká voda ), soľ, mleté čierne korenie a poriadne zmes premiešame.

  2. 2

    Pekáč vytrieme maslom a vysypeme strúhankou. Vylejeme zmes do pekáča a dáme piecť. Po 15 minútach na vrch nákypu dáme na plátky nakrájané paradajky, posypeme nastrúhaným syrom a slnečnicovými semiačkami a dáme znova zapiecť na 5-10 min. Hotový nákyp ozdobíme pažítkou.

    Brokolicovo-mrkvový nákyp - obrázok 2
  3. 3

    Dobrú chuť :)

    Brokolicovo-mrkvový nákyp - obrázok 3
  4. 4

    A ešte jedna foto v reze :P Vyšlo mi do dvoch pekáčov - 16 takýchto mini nákypčekov :D

    Brokolicovo-mrkvový nákyp - obrázok 4

Diskusia k receptu

tiginko
to vyzerá výborne! Určite vyskúšam, ďakujem za recept
kukulienka71
Krásne farebné a echt zeleninové, takéto recepty mám rada:-) Ak môžem, poradím ti z bielkov sneh vyšľahať a tak dať do zmesi, bude nadýchanejšia, nákypovejšia;-) pekná fotka!
ampara
Krásne,máš úžasnú fantáziu. Uložené ,určite vyskúšam, brokolicu máme veľmi radi.
natali
veľmi krásne recepty a šikovná kuchárka :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha