Biber dolmasi / Plnená paprika
Paprika sa da plnit na 100 sposobov :-) Ja vam ponukam jeden z mojich, ako ju pripravujem...
Červená fazuľová omáčka aj pre začiatočníkov
Niekedy sa stáva, že príde čas, keď treba zápasiť s prievanom v peňaženke, alebo...
Zelerovo - hrušková polievka
Na polievku potrebujeme zeler s vňaťou, hrušky, cesnak, cibuľu a zeleninový vývar.
Poľovnícka sarma
Už sa budem opakovať, ale okrem domácich zabíjačkových dobrôt z domova som dostala od kamaráta poľovníka...
Švábsky cibuľový koláč
Jednoduchý koláč, ktorý zvládne urobiť každý, kto má čo i len maličký vzťah k vareniu.
Tekvicové krúžky
Vždy keď vidím tekvicu, tak si spomeniem na vyprážané tekvicové krúžky. Obľubujem toto jedlo, ...
Mrkvovo-hrachová nátierka
Pôvodne som chcela robiť hummus, ale nemala som cícer ani tahini, tak som sa rozhodla...
Klobásová baba
Zemiaky postrúhame, pridáme soľ, korenie, rascu, majorán, cesnak, múku a zamiešame....
Vyprážaný karfiól lady Ann pre kotňaka
Tento recept je formou prejavu veľkej lásky mojej milovanej babičky „lady Ann“ ku mne. Vynikajúca kuchárka...
Zavárané lečo
Mamina zavára ostošesť čo jej príde pod ruku pre všetky dcéry a syna a vnučky a vnúčata....
Zeleninová terina, bryndzové guľky a rozmarínové sušienky
Pripravíme si zeleninu na terinu.
Veľkonočná kaša s hrudkou
Klasika s netradičnou prílohou. Alebo ako skombinovať hrach a rožky.
Francúzske zemiaky s údeným tofu (pri diéte s obmedzením tukov)
Ako maródovi po operácii žlčníka uvariť chutné francúzske zemiaky bez klobásky? Skúsila som údený tofu a chutilo...
Grilovaný losos s brokolicou a cesnakovým dressingom
Tento recept som si vymyslela na základe toho že potrebujem zhodiť nejaké to kilečko a použila som...
Ryžové rezance s medovou zeleninou
Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...
Brokolicová polievka so syrom a šampiňónmi
Môžeš ju urobiť krémovú aj nemusíš. Buď rozmixuješ alebo necháš tak. Rob ako Ti chutí....
Karfiolovo-zelerová polievka s doplnkami
Variabilita s rcp „Dedkova miLilliová polievka“, obľuby mojej vnučky, princezničky Lillinky, už od útleho...
Pasta e fagioli alla napoletana - upravená verzia
Tento recept som odkukala v telke od talianskeho kuchára Emanuele Ridi... kúšťok som ho upravila, tým,...
Hlivový perkelt so zeleninou
Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú hlivu, petržlen, mrkvu a...
Žampiony Wellington
Je to opravdu úžasná dobrota a dám ruku do ohně za to, že i zapřísáhlý masožravec...
Brokolica so syrovou omáčkou
Umytú a nakrájanú brokolicu dáme napariť v naparovacom hrnci alebo v mikrovlnnej rúre.
Zapekaná kuracia dobrota na zelenine
Plátky kuracích rezňov bez klepania okoreníme z oboch strán a opečieme na panvici. Na pekáč rozložíme...
Jarná hráškovo-kalerábová omáčka so zemiakovou knedľou
Keď babke dozrieval mladý hrášok a prvé hlávky kalerábu na záhrade, vždy, keď sme sa...
Tekvicové muffiny - slané
Dlho som mala doma maslovú tekvicu a nevedela som, čo s ňou... už sme prepolievkovaní,...
Dobrotky z panvice
Skôr by sa hodil názov " co dům dal" , ale nejako som to pomenovať musela....
Vietnamské rolky z troch surovín
Udusíme si hlavkovú kapustu na oleje do mäka. V polovici dusenia pridáme na jemno postrúhanú mrkvu,...
Medvedia syrová omáčka na špargľu, alebo cestoviny
Do kastróla som vyliala smotanu a redukovala som ju asi 10 min. , treba stále miešať,...
Zapekaná brokolica s mandľami
Brokolica zapekaná so zemiakmi, syrom a voňavými chrumkavými mandľami po taliansky.
Burek s tvarohom a špenátom alebo pita zeľanica
Robím ho ked mám špenát alebo blitvu, vlastne mangold. Zeľanica je srbský názov a to...
Cukinová pochúťka s hríbikmi
Skvelá jesenná pochúťka pre všetkých ktorí radi jedia chutne a zároveň zdravo.