Fazuľová nátierka - White bean pate fotorecept

babav - fotkababav, 25. októbra 2015
Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept)
Foto: babav

Biela fazula ,mrkva,cibula, cesnak a cerstve bylinky su zastupene v chutnej vyzivnej pomazanke ,ktoru som upiekla podla receptu z NY Times magazinu.

8
porcií
15 minút
príprava
45 minút
na 160 °C

Suroviny

1 2/3 hrnčeka z konzervy
1/2 hrnčeka nasekaná
1/2 hrnčeka krájaná čerstvá
3-5 strúčkov
2 celé
1/4 hrnčeka čerstvá
1 PL čerstvá
2 PL
1/4 hrnčeka
podľa chuti
podľa chuti
 na vymastenie formy

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pouzite suroviny.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bielu uvarenu fazulu z konzervy som precedila, preplachla na sitku studenou vodou a nechala odtiect. Cibulu,bmrkvu a cesnak som nakrajala, petrzlenovu vnat a salviu nasekala, stavu z citrona vytlacila.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V panvici som na polovicnej davke oleja 5 minut prazila cibulu, mrkvu a cesnak.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom som pridala nasekany petrzlen a salviu a dusila spolu dalsich 5 minut.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotovu zmes som nechala vychladnut.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Fazulu, zvysok oleja, citronovu stavu a vajcia som rozmixovala na hladko. Pridala som vychladnutu cibulovu zmes a vsetko spolu znova rozmixovala. Nakoniec este sol a cerstve cierne korenie.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Formu na pecenie som vymastila maslom a naplnila hotovou zmesou.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Piekla som 45 minut v rure predhriatej na 160 stupnov C.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Hotova pomazanka chuti vyborne tepla aj studena, s chlebom, alebo slanymi pecivom. U nas sme ju konzumovali s "whole wheat pita bread".... v podstate dute chlebove placky.

    Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: