Brokolica, konzerva sterilizovanej červenej fazule, mrkva, zemiaky, sterilizovaná kukurica, soľ, šťava z citróna, kurkuma, zázvor, olej, jogurt biely.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Broklicu si uvaríme v slanej vode . Mrkvu si uvaríme tiež vo vode. Mrkvu nakrájame na kocky, ochutíme kurkumou, zázvorom a soľou a orestujeme na oleji. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a zvlášť opečieme na oleji, trošku osolíme. Všetko spolu premiešame. Potom pridáme sterilizovanú fazuľu a kukuricu. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Zľahka premiešame. Môžeme dať aj kvapku olivového oleja ak máme. Pri servírovaní na vrch miešaného šalátu dáme 2-3 čajové lyžičky bieleho jogurtu ak nemáme môžeme nahradiť kyslou smotanou. A môžeme prizdobiť pažítkou alebo petržlenovou vňiatkou, cibuľkou
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Diskusia k receptu