Brokolica, konzerva sterilizovanej červenej fazule, mrkva, zemiaky, sterilizovaná kukurica, soľ, šťava z citróna, kurkuma, zázvor, olej, jogurt biely.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Broklicu si uvaríme v slanej vode . Mrkvu si uvaríme tiež vo vode. Mrkvu nakrájame na kocky, ochutíme kurkumou, zázvorom a soľou a orestujeme na oleji. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kolieska a zvlášť opečieme na oleji, trošku osolíme. Všetko spolu premiešame. Potom pridáme sterilizovanú fazuľu a kukuricu. Pokvapkáme citrónovou šťavou. Zľahka premiešame. Môžeme dať aj kvapku olivového oleja ak máme. Pri servírovaní na vrch miešaného šalátu dáme 2-3 čajové lyžičky bieleho jogurtu ak nemáme môžeme nahradiť kyslou smotanou. A môžeme prizdobiť pažítkou alebo petržlenovou vňiatkou, cibuľkou
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
-
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu