Polievka kelovica – moja aj pôstna
Tohoročný 40 dňový pôst sa blíži ku svojemu koncu. Niekomu ešte možno príde vhod aj tento...
Kelový prívarok a´la Mamkine 1. uznanie
Tento recept opisujem ako nostalgickú spomienku na svoje detstvo, na moju Mamku_Anyuci a jej prvú pochvalu...
Lahodná pórková polievka so šalviou
Ako vložku som do nej miesto krutónov použila opražené pohánkové vločky
Tofu so zeleninou (pri diéte s obmedzením tukov)
Tofu obsahuje veľa bielkovín a má málo tukov. Takže je vhodné aj pri diéte po operácii...
Tatarák z cukety
Recept z knihy Larousse Gastromique - výborná kniha, výborný recept.
Cesnaková polievka mojho vnúčika
Je to snáď najrýchlejšia a najjednoduchšia polievka akú poznám. Tento recept robievala moja moja babička a moj...
Cuketovo hríbové karbonátky
v tomto recepte som spojila dve suroviny ktorých mám momentálne nadbytok, cuketu a hríby... a...
Zapekaná zelenina
... raz vecer si tu tak pozeram nove recepty a jedna mila pani pridala zapekany karfiol, neviem...
Citrónový džem z cukety so zázvorom
Mňa najskôr niečo napadne a potom hľadám, či také niečo existuje :) Našla som recept na...
Jemný paradajkový džem s chilli a bylinkami
Pre mňa obrovské prekvapenie - tá delikátna chuť ma jednoducho dostala. Prvýkrát som robila minulý rok...
Kyslé uhorky bez sterilizácie
Recept mám od mojej maminky a keď si dobre pamätám, tak iné sme doma ani nerobievali....
Zemiaky s bazalkou
No, ked už mám doma tie kuchárky zamerané na Indiu, tak by sa patrilo z...
Slávky v pikantnej paradajkovo-vínovej omáčke
Milujeme slávky, pripravila som ich v pikantnej paradajkovo-vínovej omáčke, mali sme rýchly, ľahký a...
Grilovaný baklažán a paradajka na hrianke
Na tento recept som už dlhšie pokukovala v jednej mojej kuchárskej knihe a teraz je ten správny...
Halloweenska polievka
Jediný dôvod, prečo som pridal túto polievku - v dobe, keď nám hučia do hlavy zľava-sprava ako sa ničí klíma, tak tu je kvázi sviatok, čo len tak zničí tisíce ton tekvíc, ktoré skončia na skládkach....
Šalátová zálievka s poslami jari
Tí poslovia či symboly sú dva: varené vajce a medvedí cesnak
Bazalkové kari s tofu a cícerom
Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...
Polievka z muškátovej tekvice so Shiitake hubami
Táto hustá polievka zahreje v studený jesenný alebo zimný večer. Krémová tekvica krásne vonia škoricou a...
Pestrá kuracina
Našla som prachom zapadnuté recepty a ako je u mňa zvykom boli aj tieto v diétnom zdravom...
Tekvicové cappuccino s jadierkami
Do orestovanej cibule na oleji vložíme očistenú natrúhanú tekvicu podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme,...
Pečený cícer so zeleninou
Toto je taká rýchlovka. Ale zasýti a je veľmi chutná. Cícer je skvelá príloha aj...
Mediteránska ryba
Tento receptík ma toľko pozitív , že sa sem ani nezmestia napísať...
Žihľavové gule
Vždy si ráda přečtu článek Fedora Malíka a téměř vždy v něm najdu nějakou inspiraci. V...
Polievka z červenej repy
Repu ošúpeme, nastrúhame nahrubo, dáme do kastróla, pridáme ocot, soľ, zalejeme trochou...
Jednoduchá karfiolová polievka
Do hrnca si dáme roztopiť maslo, pridáme kúsky karfiolu, ktoré opražíme, poprášime hladkou múkou,...
Tofu - zeleninové lasagne
Dnes ma Katka2 nalákala na jej mrkvovo - brokolicové lasagne. Nedalo mi a upravila som ti...