IC Soté fotorecept

Postup

1. 1

   Cibuľu nasekáme po dĺžke na úzke polmesiačiky a prudko osmahneme na rozpálenom tuku.

   
2. 2

   Pridáme kocky bravčovej pečienky a necháme za prudkého smaženia zatiahnuť.

   
3. 3

   Po pár minutách pridáme kuracinu a ďalej prudko opekáme. Zatiaľ nesolíme.

   
4. 4

   Zaprášime hodnou dávkou čerstvo zomletého korenia ...

   
5. 5

   ...a prihodíme zo dve riadne hrste mrkvovej vňate.

   
6. 6

   Nasypeme hrášok, podlejeme vodou a až teraz posolíme.

   
7. 7

   Nakoniec, cca po 15-tich minútach, pridáme pretlak.

   
8. 8

   Prihustíme trochou škrobu rozmiešaného vo vode.

   
9. 9

   Podávame s dusenou ryžou, prajem dobrú chuť.