Obed (recepty podľa klikanosti)

Bohužel jsem přišel o celou databázi fotografií, takže tentokrát je recept jen formou textu.

Špízy z rozmarínového lososa so slaninkou

Šalát zo špaldových krúp s vajíčkom a grilovaným syrom

Špaldové krúpy sú lepšie stráviteľné ako jačmenné a obsahujú zložité sacharidy, ktoré sa postupne uvoľňujú a dlho dodávajú energiu....

Hrachová kaša

Jednoduchá a chutná kaša na obed alebo na večeru.

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Hubovo–zeleninový šalát

Scedené huby premyjeme, pridáme kukuricu, hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme, ...

Dusené kurča na mandliach

Kuracie mäso

tento mám od svojej nebohej mamky

Šištičky v tvarohovom kréme

Dezerty

Raňajková polievka s vajíčkami

Leto odovzdalo vládu jeseni a táto, „krok za krokom“, smeruje s čoraz chladnejšími ránami, do vlády sychravého novembra....

Taštičky s kaprou plnkou

Carpaccio zo žemľovej knedle a roastbeefu

Hovädzie mäso

Oščadnicke tvarohové knedličky

Dezerty

Receptík je jednoduchý a rychlý a chutný.

Cuketové carpaccio

Ľahký svieži šalát s paradajkami, čili a čerstvou bazalkou, doplnený chrumkavými semienkami z granátového jablka....

Canelloni s rybou na pórovom ragú

Zemiakový nákyp

Dáte si upiecť. Dáte to piecť na 5 min. Potom to viberiete a dáte do hrnca...

Polievka z homára

Večera

Z homárieho trupu si pripravíme super polievku.

Krvavničkové placky s mrkvovo-zemiakovým pyré

Kačacie prsičká na syrovom koláči

Krokety z batatového pyré

Inšpirovali sme sa cícerovými guľôčkami falafel a podarilo sa. Tieto batatové sú snáď ešte lahodnejšie....

Pečená prepelička s orechovým fášom

Kuracie mäso

Jahňací bok v žinčici

Bravčová panenka v lístkovom ceste

Rúru predhrejeme na 180 stupňov, maso si očístíme a nakrájame na hrubšie pláty, cibuľku a...

Veľkonočná zelená polievka

Brokolicu umyjeme a rozoberieme na menšie kúsky. Pridáme do hrnca spolu s celým čiernym korením a...

Feniklové arancini s krabími tyčinkami

Zbytkové rizoto, plus čokoľvek tam napcháš a vypražíš, bonus je ťahavý syr vo vnútri.

Bravčová pečeň na šalvii

Dnes som nefotila postup, lebo som nestihla... piekla som aj zákusky, ale nepridávam recept, ...

Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně

Sezona cuket a s ní i nové recepty

Ryžová polievka so špargľou a hráškom

Ryžové polievky sa u nás nerobia často. Ak ju ale spojíme so zeleninou, výsledok je...

Kurací steak s parmezánovou omáčkou

Kuracie mäso

Rýchly chutný obed, z pár surovín.

Cibuľové plnené kolieska

Veľmi rýchla večera. Neskôr dobrý dych :), samozrejme po cibule. Ale i tak, ...

Pizza trocha inak :)

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou