Cuketové carpaccio

Postup

1. 1

   Ryžu uvarte podľa návodu na obale.
2. 2

   Cuketu nakrájajte na tenké plátky.
3. 3

   V miske zmiešajte nakrájanú paradajku, čili, avokádo a bazalku.
4. 4

   Uvarenú ryžu rozdeľte na 4 taniere a podávajte spolu s cuketou.
5. 5

   Navrch cukety pridajte paradajkovú zmes a pokvapkajte olivovým olejom.
6. 6

   Dochuťte soľou, čiernym korením a posypte zrniečkami z granátového jablka.