Brokolicová polievka
Brokolicová polievka

Veľkonočná zelená polievka

kitchenguru - fotkakitchenguru, 29. marca 2024
Veľkonočná zelená polievka
Foto: kitchenguru

Suroviny

250 g
3 strúčiky
1 PL
3 ks
1/2 PL
1 PL
350 ml
150 ml
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Brokolicu umyjeme a rozoberieme na menšie kúsky. Pridáme do hrnca spolu s celým čiernym korením a prilejeme vodu. Keď sa brokolica varí a voda buble, pridáme vegetu, olej a mleté korenie.

    Veľkonočná zelená polievka  - obrázok 1
  2. 2

    Keď je brokolica mäkká, rozmixujeme ju tyčovým mixérom a pridáme prelisovaný cesnak a mlieko. Necháme variť a dochutíme soľou a citrónovou šťavou ak treba. Varíme, kým sa chute spoja a podávame s domácou pažítkou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia