Obed (recepty podľa klikanosti)

Tento recept mam veľmi rada, hlavne s prichádzajúcou jarou, je to veľmi rýchle ľahké a...

Zubáč s avokádovým krémom

Cuketové špízy s mletým mäsom a so syrom

Bravčové mäso

V mise zmiešame mleté mäso, vajíčko, soľ, mleté čierne korenie, majorán a kukuričnú strúhanku....

Kurča premenené na bažanta

Divina a v nej pernaté druhy , zásluhou necitlivého chovania sa človeka pri priemyselnom...

Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou

Dezerty

Máme pre vás ešte jednu verziu bezlepkového sladkého jedla na leto. Bezlepkové krupicové guľky s pohánkou,...

Pór v paradajkovej omáčke

Toto jedlo som našla v mojich kartičkách s receptami, varievala som ho asi pred 10 rokmi,...

Zasnežené medové medailóniky

Príprava medovej marinády: med, sójovú omáčku, vajce a múku zmiešame.

Slávky Marinera - Mejillones à la Marinera

Rýchle, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Recept je podľa Ferran Adrià.

Vysmážané plnené zemiaky

Obed

Recept som dostala od kolegyne v práci a veľmi ma prekvapil a ešte viac mojich papáčov doma......

Picanha steak s pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Kapor na orechoch

Tento recept vymyslela moja mama, ktorá bola kuchár špecialista a odvtedy kapra máme na vianoce každý rok....

Slepačí vývar so zeleninou a s tymianovými rezancami

Večera

Chudobná cesnačka

Na masť dáme speniť rozdrvené strúčiky cesnaku, potom prilejeme vodu a varíme. Postupne do hrnca...

Prekvapené zemiaky

Chutné sacharidové jedlo, sýte a nenáročné.

Dubáky na šľahačke

Máme radi dubáky v akejkoľvek úprave. Dnes som ich pripravila na šľahačke. Nepoužila som žiadne...

Zapekaný ježkový baklažán

Baklažán narežeš na kolieska, ale nedorežeš až do konca, čiže ti zostane spodok v celku...

Existuje viac ako 600 kultivarov fazule....

Lečo ako ho máme radi my

Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme na masti dosklovita.

Pečené zemiaky s bylinkami a avokádovou nátierkou

Veľmi chutné, chuťovo výrazné, aromatické, zasýti, pomazánka dodá zemiakom jemnosť, vláčnosť a...

Zapekané cukinové mištičky

Bravčové mäso

Zeleninu a zvlášť cukinu považujem za veľmi všestranne použiteľnú. Rada robím z nej vynikajúce šaláty, plním...

Pasta salad

Cestoviny (podľa chuti) uvaríme v slanej vode. Na panvici si osmahneme posolené a okorenené kuracie...

Makrela na pečenej zelenine so zázvorom

Biela špargľa s krúpovým šalátom a s holandskou omáčkou

Kapusta ako mozoček

Kapustu sparíme v slanej vode, scedíme a necháme vychladnúť.

Studená polievka ajo blanco (biele gazpacho)

Polievka ajo blanco je populárna najmä v Andalúzii, v mestách Granada, Jaén, Cordóba a Malaga....

Jednoduchá biela veľkonočná polievka

Večera

Stvorená na obed či večeru počas Veľkej noci, sú v nej samé super suroviny, ktoré počas týchto sviatkov jari milujeme....

Vianočná rybacia polievka

Večera

Lečo s paprikovou klobásou

Crikvenické „rupice“ s mangoldom

Zimná šošovicová polievka s pohánkou

Keď prídete zmrznutí domov z prechádzky, teplá a sýta polievka padne vhod.

Cestovinový šalát so šafranom a s ovčím syrom

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode , scedíme ich a necháme odkvapkať. Cibuľu ošúpeme, ...

Dojčenské kuracie prsia Lucka

Na panvici rozpálime olivový olej. Nadrobno nakrájané kuracie prsia rýchlo orestujeme, veľmi jemne osolíme, ...

Zemiakové placky s cibuľovým džemom

Zemiaky očistíme, najemno nastrúhame, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme zemiakové cesto. Na rozohriatej panvici s olejom...

Zapečený hrach s kapustou