Kuracie štvrtiny na cukete

Postup

1. 1

   
   
   Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Z oleja, citrónovej šťavy a nasekaných byliniek pripravíme marinádu a necháme v nej mäso dve hodiny odstáť.
2. 2

   
   
   Na rozpálenom grile opečieme kuracie prsia z každej strany.
3. 3

   
   
   Očistenú a na plátky nakrájanú zeleninu ugrilujeme a navrch uložíme kuracie prsia s krídlom.
4. 4

   Tip:
   Cukety zbierame ešte mladé, nemajú celkom vyvinuté semienka, sú jemnejšie a veľmi chutné. Stačí opláchnuť a nakrájať.