Dusený tas kebap

redakcia - fotkaredakcia, 25. augusta 2009

Suroviny

1 kg
2 ks
2 KL
3 ks




Postup

  1. 1

    Nastrúhanú cibuľu osmažíme na rozpustenom masle do zlatista, pridáme mäso nakrájané na kocky a miešame asi 5 minút.

  2. 2

    Potom zakryjeme hrniec pokrievkou, kým mäso pustí šťavu. Pridáme ošúpané paradajky alebo pretlak, soľ, korenie, tymian a zalejeme hrnčekom horúcej vody.

  3. 3

    Dusíme na strednom ohni asi hodinu. Občas skontrolujeme a podlievame. Keď je mäso mäkké, odstavíme ho.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia