Obed (recepty podľa klikanosti)

Moja „najsamkrajšia a najsamlepšia“ milovaná ½ mi dala „ultimátum“: buď sa zmestím do „bikín“, alebo prestaneš...

Vyprážaná tekvica s tahini dipom

Tekvicova sezona pokracuje dalej.

Restovaná bravčová pečeň s majoránom

Paprikové bravčové kotlety s kyslou kapustou

Kotlety mierne naklepeme, po okraji narežeme, aby sa pri pečení nekrútili a po oboch stranách,...

Horné kurcie stehná zapečené v tempurovom cestíčku

Cestíčko, je od Oliwiera...

Zemiakové holúbky

Kapustné listy sparíme vo vriacej vode, potom ich vyberieme a hlúb opatrne naklepeme tĺčikom na mäso,...

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Kolienka v pikantnej syrovej omáčke s kúskami skaramelizovaného citróna

Cestoviny

Moji stravníci majú radi pikantné jedlá so syrom a včera mali chuť na niečo nové. Pripravila...

Cuketové špízy so syrom halloumi

Cukety nakrájame na tenké plátky (použila som škrabku). Syr nakrájame na kocky. Každú kocku syra zamotáme...

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Tvarohová haruľa

Tieto veľmi chutné haruľky robievam hlavne počas leta, keď sa už mám na čom pásť na...

Jelenie stehno s mandľovým papierom

Večera

Jelenie stehno osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Zalejeme omáčkou demi glace, pridáme...

Paella s 3 druhmi mäsa

exotické jedlo z králičieho a kuracieho mäsa a kreviet, ktorého dokonalá chuť Vás zavedie až do...

Mleté mäsko pod perinou

Cibulku si orestujeme do sklovita, pridame cesnak, huby a nakoniec masko. Restujeme az kym sa masko nezatiahne,...

Linguine s tuniakom a cibuľou

Cestoviny

Jednoduché, dobré a rýchle.

Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou

Dezerty

Karí s baby zemiačkami a baby kukuričkami

Na suchej panvici opecieme biely mak a mandle. Mak musi troska zmenit farbu, malicko zhnednut...

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Medové rezance s kuracím mäskom

Rada varím rýchle jedlá a toto je jedno z nich.

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

Dusená brokolica so syrom tofu

Umytú brokolicu podlejeme zeleninovým vývarom, posypeme nakrájaným cesnakom a dusíme do mäkka.

Hríby na zelenine a s kuracími prsiami na slanine

... doniesol som si domou drahé huby...

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Polodivá svinka

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

Fazuľové nachos s limetovo-koriandrovou smotanou

Tak toto je Mexico ako má byť :)

Morčacie rolády v šípkovej omáčke

Plnené, chuťovo jemné rolky v nasladlej omáčke.

Guláš

Komerčný recept

Vážske škovránky

Prasátko s kapustú. Trochu inak. :-)

Pangasius s hubami

jednoduché a veľmi dobré.

Sójové fašírky zo špekačky

je to lahký a lacný recept nahrada drahých mäsových faširiek.

Plnený baklažán

uvarenu ryžu rozmiesame s pomletým mäsom. Pridame cele vajce, koreniny, sôl, podľa chuti.

Krémová polievka z čerstvých paradajok s bylinkami

Vynikajúca krémová polievka z čerstvých paradajok s cesnakom a so syrom. Rýchla, jednoduchá a chutná....

Teplý šalát zo strukovej fazuľky

Večera

Takto pripravenú fazuľku je možné použiť ako teplý šalát, ale aj ako chutnú prílohu k rôzne pripraveným mäsám....

Talianské tuniakové guličky

Cestoviny

Tento recept som našla na internetovej stránke, kde si mamičky menia recepty, oblečko a podobne. Je to...

Sviečkovica s dubákmi a zeleninovou štrúdľou

Hovädzie mäso

Ako prvú pripravíme zeleninovú štrúdľu. Rozvaľkáme lístkové cesto, zeleninovú zmes rozmrazíme, na olivovom oleji...

Orieškovo-dubákové fašírky z kuracích pŕs