Obed (recepty podľa klikanosti)

Moja prvá skúsenosť s tempehom a určite nie posledná.

Obaľovaný morský čert s cestovinou fregola

Falošné hambáče

U nás doma robím takéto "falošné" hamburgery. Falošné sú preto, že nie sú z hovädzieho...

Perkelt s kapiou

Kombinácia zeleniny vždy prináša nové chute, teda aspoň v prípade mojich chutí a osobných záľub...

Kapustnica starej mamy

Prebratú šošovicu namočíme asi na 2 hodiny do vody. Kapustu dáme variť do vody aby voda...

Bramborové knedlíky plnené bravčovou pečienkou

... zasa jeden z mojich experimentov ... chutí...

Variabilní recept na kuřecí maso ovoněné vyjímečně lahodnou chutí fenyklu. Tato verze je z kuřecího prsního...

Vorařský guláš z Povltaví-

Hovädzie mäso

Zase jiný a velmi dobrý guláš, který osloví každého milovníka gulášů. @Remcula

Vegan zeleninové karí s cícerom

Výborný tip na chutnú večeru pre celú rodinu. Vhodné pre ľudí s intoleranciou na laktózu či...

Gnocchi so špenátovo-šunkovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu v mierne osolenej vode.

Kuracie stehná s hubovou plnkou a hubovou redukciou

Zasa som experimentovala. Huby som použila suchohríby a masliaky.

Zeleninová tofu panvička

Improvizácia na obed :) Množstvá sú prevažne orientačné, každý nech si zvolí pomery, aké chce....

Pórový koláč

Vymyslela som si.

Kmíňanka

Pôstna rascová polievka s ovsenými vločkami, sušenými hubami a zeleninou. Rascu v našom nárečí nazývame...

Bezlepkové kapustové strapačky

Cestoviny

Neznášam robiť halušky a odkedy som bezlepkáč, tak ich neznášam robiť vášnivo. Tieto ale stoja za to sebazaprenie....

Bryndzové guľky s cviklovým šalátom

Gnocchi s mäsovo-zeleninovou omáčkou

Tento recept som zas jedla prvý krát už dávno. nepamätám si , len som...

Teplý fazuľový koláč

Restovaná ryža Chaufa

Arroz chaufa alebo restovaná ryža chaufa je tradičný peruánsky pokrm. Je to jednouché a chutné jedlo pozostávajúce z praženej ryže so zeleninou, vajcami a kuracím mäsom....

Baklažánové taštičky

Baklažán nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm. Plátky baklažánu z každej strany osolíme a necháme...

Talianska šošovica so salsicciou

Tento recept pripravoval Emanuele Ridi, keď bol na ceste po Taliansku - v Umbrii - ...

Zapekaný karfiol s ovsennými vločkami

Dnes som potrebovala chutne, rýchlo a zdravo navariť. Tak som vymyslela túto kombináciu.

Pikantná rybacia zmes

Jedinečná kombinácia rybacieho mäsa a byliniek s čili je zárukou úspechu nie len pre milovníkov pikantných jedál....

Lahôdkové fašírky Royal

Tento recept som použila na výrobu fašírok pripravovaných vo veľkej kuchyni. Jedli ich nóbl hostia a...

Bravčové pliecko lakované sirupom z tmavého piva

Prečo opité bravčové pliecko? V tomto recepte som použila tmavé pivko, z ktorého som najprv spravila...

Ojako domburi - kuře s vejci

Jeden z velmi jednoduchých, čínských receptů. Sojovou omáčku má dnes téměř každý, rýžové víno...

Kuracie špízy s kozím syrom

Už sa žiada po tom vianočnom prejedaní niečo ľahšie, tak som vymyslela toto jedlo a chutilo...

Zapekané zemiaky s hráškom

Zemiaky uvaríme v šupke a vychladnuté ošúpeme. Ohňovzdornú misu vymastíme a vysypeme strúhankou.

Kysnutý kapustník s čínskou kapustou

Z čínskej kapusty som doposiaľ robila vždy len šalát ako prílohu. Teraz som špekulovala uvariť niečo...

Vyprážané jaternicové rezníky so zeleninou

Dnes tak trošku sviatočný obed. Urobila som jaternicové kúsky a vypražila... jedlo som podávala so šalátom....

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve

Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

Kapustová polievka trochu inak

Večera

Veľmi lahodná polievka.

Quesadilla

Položíme si pred seba tortilu a poukladáme na ňu šunku. Na jednu polovicu dáme papriku, ...

Bohnensterz