Zeleninové fašírky

Zeleninové fašírky z odšťavovača fotorecept

Name: Zeleninové fašírky z odšťavovača (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: dužina zeleninová, 500 g (mix); cesnak, 4 strúčiky; vajce, 1 ks; zemiak, 1 ks; bylinky, 1 Hrsť; múka z hnedej ryže, 2 PL; semienka chia , 1 PL; múka tekvicová , 1 PL; ľan zlatý , 1 PL; olej olivový , 3 PL; soľ, 1 ČL

luckaprima, 7. marca 2019

Zeleninové fašírky z odšťavovača (fotorecept)

Foto: luckaprima

Obed doslova z „odpadu“ - pevné časti zeleniny a ovocia, čo vypľul odšťavovač do nádobky na odpad. Neuveriteľná dobrota, k tomu šalát z čerstvej zeleniny a domáce hranolky, naša rodinná závislosť.

#zeleninovefasirky #zelenina #fasirky

4
porcie

5 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g (mix)	dužina zeleninová
4 strúčiky	cesnak
1 ks	vajce
1 ks	zemiak
1 Hrsť	bylinky
2 PL	múka z hnedej ryže
1 PL	semienka chia
1 PL	múka tekvicová
1 PL	ľan zlatý
3 PL	olej olivový
1 ČL	soľ

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Prihlásenie

alebo

Registrácia

Postup

1
Suchú dužinu, ktorá mi zostala pri výrobe šťavy, bola tam cvikla, mrkva, jablko, som zmiešala s nastrúhaným surovým zemiakom a cesnakom, vajíčkom, soľou, bylinkami podľa chuti a asi 1 PL ryžovej múky.
2
Vytvarovala karbonátky, obalila v zmesi ryžovej múky, tekvicovej múky, chia semienok a ľanových semienok.
3
Jednu časť som urobila na panvici na olivovom oleji, druhú v rúre.