Ľahká kuracina na póre

Name: Ľahká kuracina na póre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 600 g; pór, 200 g; bujón, 1/2 kocky; olej na opekanie; víno biele, 100 ml; voda, 100 ml; orechy vlašské, 50 g

redakcia, 23. augusta 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

600 g	kuracie prsia
200 g	pór
1/2 kocky	bujón
	olej na opekanie
100 ml	víno biele
100 ml	voda
50 g	orechy vlašské

Postup

1
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a opražíme na troche oleja. Umytý pór nakrájame na kolieska a pridáme k mäsu. Posypeme nasekanými orechmi a spolu dusíme, kým sa šťava takmer neodparí.
2
Podlejeme vínom, pridáme rozdrobený bujón, 100 ml vody a dusíme domäkka.
3
Podávame s ryžou.