Kaša zo sladkých zemiakov a asparagus s cibuľou

dorenika - fotkadorenika, 16. júna 2013 17:20
Ďalšie recepty »
Kaša zo sladkých zemiakov a asparagus s cibuľouFoto: dorenika

Nieje na tom nič zložité alebo nové ale je to veľmi príjemné a chutné jedľo na ľahký obed.

1
porcia
5 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Ošúpeme si zemiak (samozrejme ak nerobíte len pre seba tak viac toto je rozppis na jednu porciu).Nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody.Keď zmäkne tak ho vidličkou rozmačkáme na hladkú kašu a osolíme,pridáme trochu margarínu.

  2. 2

    Ak máte hrniec na asparagus tak bežne ho v ňom uvarte ak nie (ako ja) tak zväzok zviazany pod hlavičkami položte do vriacej vody aby bol opretý o stenu a aby hlavičky neboli vo vode.Keď budú stonky skoro hotové odviažte hlavičky a ponorte ich do vody. Medzi tým si na troche oleja osmažíme jednu malú cibuľu do mäkka.

  3. 3

    Trochu margarínu zmiešame s roztlačeným cesnakom,soľou a čiernym korením.Podávame k asparagusu a kaši. Dobrú chuť!

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist