Obed (recepty podľa klikanosti)

Nápad od Jamieho Oliviera. Jednoduchý, rýchly a osviežujúci recept. Kura šupnete do rúry, ...

Vegetariánske steaky s jogurtovo - horčičnou omáčkou

Sladkastá cibuľka, pikantná omáčka a môj vegetariánsky objav z veľtrhu Danubius Gastro - Goody Foody...

Zapekané cestoviny plnené mäsom

Mušle uvaríme podľa návodu, scedíme, pokvapkáme olejom a odložíme na teplé miesto. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na...

Farmárske kuracie krídla v leče

Cez víkend som dostala dodávku farmárskej kuraciny a vajíčok. Je to celkom iná chuť mäsa ako...

Zelená letná polievka

Rýchla, ľahká a chutná polievka.

Prepelice na pytliacky spôsob

Kuchynsky upravené prepelice umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme a okoreníme. V olivovom oleji rozmiešame...

Pečené kura s jablkami

Veľmi jednoduché, veľmi chutné. Pečené kura trošku iným spôsobom.

Cigánska kuracia pochúťka

Na pekáč rozložíme umyté, osušené prsia bez kosti a kože-naklepané. Potrieme ich smotanou, posypeme...

Ryba v jogurtovej omáčke

Rybie filé umyjeme a trochu vysušíme. Cesnak a cibuľu ošúpeme a najemno nasekáme.

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Polievka zo špargle s medvedím cesnakom

Špargľa a medvedí cesnak sú pre mňa po zime neodolateľné suroviny, nechala som ich zísť sa...

Marinovaný pečený losos s kôprom

Farmárske kuracie stehná s hríbami na smotane a mrkvovými nokerlami

Dnešný sviatočný predvianočný obed som trošku spestrila s kuracími stehnami na sušených dubákoch na smotane a príloha...

Kuracie stehná s paradajkami

Jednoduchý recept, jedlo je podobné ako gyros.

Jarný zeleninový kuskus

Cestoviny

Chcela som pripraviť ľahké jedlo s využitím čerstvej jarnej zeleninky. A v obchode som náhodou našla...

Škoricové gnocchi

Gnocchi nemusia byť pripravené len naslano, ale pochutnať sa dá aj na sladkej verzii.

Ľahký zemiakovo-hráškový šalát

Moja dnešná večera slamenej vdovy. Nič prevratné, ale zato rýchle a chutné. A navyše...

Kurací perkelt Boženka

tento recept mam zo starej kucharskej knižki po babicke kedze taketo jedla som neoblubovala tento mi chuti...

Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy

Bravčové mäso

Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...

Paradajková kapusta

Nakrájanú kapustu dáme do hrnca, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a zalejeme trochou vody.

Rezne zas inak

Bravčové mäso

Vynález rezeň si na nedeľný obed vyžiadala moja mužská polovička a dopadlo to takto. Vravím im...

Zimná morčacia roláda s ryžou

K zime na Slovensku určite patrí kyslá kapusta...

Studená uhorková polievka

Táto polievočka je na prípravu jednoduchá . Príjemne osvieži v horúcich letných dňoch

Kolienka s talianskou omáčkou

Cestoviny

Kolienka uvaríme, polejeme omáčkou a posypeme strúhaným syrom a nakrájanou pažítkou.

Pascualina

Tento tradičný slaný koláč, plnený mangoldom alebo špenátom s vajíčkami a ricottou, s...

Šumavská hovädzia pečienka

Hovädzie mäso

Pripravené hovädzie mäso prešpikujeme slaninou, osolíme a okoreníme a spoločne s nadrobno pokrájanou cibuľou opražíme na...

Sushi-Maki

Jednoduché a výborne sushi s avokádom, uhorkou, syrom a majonézou.

Plnený baklažán

Jednoduche, velmi chutne jedlo, ktore sa da pripravit vzdy s malymi obmenami :-)

Gomboce od oka

Tento názov som zdedila. Čo si pamätám, vždy sme ich tak volali. Možno v každom regióne...

Mušle po námornícky

Na oleji orestujeme cesnak, mladú cibuľku, stonkový zeler a očistené mušle. Zalejeme vínom, ...

Mrkvovo-zemiaková baba

Načrela som do výstrižkov. Minule ma tu niekto naštartoval v diskusii, tak poriadkujem s...

Fritované kura

Kura osolíme, okoreníme a necháme odležať

Zemiakový šalát - októbrový

Viem – každý robí ten svoj „najsamlepšejší“ a každá líška svoj chvost chváli! Do množstva uverejnených a...

Indické placky s dvojitým mäsom

Bravčové mäso

Jiří Babica je můj oblíbený kuchař. Někteří ho milují, jiní zatracují. Pro jeho jednoduché...

Pohánkové rizoto so šampiňónmi a s pečenými cherry paradajkami