Pórová polievka trochu inak

mnc - bez fotkymnc, 20. novembra 2015
8
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg
1 dl
150 g čerstvé (alebo zavárané)
2 kocky
1 bal.
3 ks väčšie čerstvé (alebo zavárené)
2 PL
1/2 bal. siroké
2 PL (alebo maslo)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pór umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska. Podusíme na palmarine (masle) asi desať minút. Zalejeme 2,5 litrami vody, pridáme bujón, hríby nakrájané na tenšie rezance, baranie rohy nasekané na väčšie kusy i sójové kocky a rozvaríme. Necháme povariť ďalších desať minút. Potom dáme do polievky sójovú omáčku. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Do vriacej polievky zavaríme ryžové rezance, necháme povariť 3 minúty a zahustíme solamylom rozrobeným s trochou vody. Konzistencia polievky je mierne rôsolovitá, ale toho sa netreba báť. Chutí výborne. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: