(recepty podľa klikanosti)

Inšpirácia z knihy - Sladkosti, od ktorých sa nepriberá

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

Biela špargla s horčicovo - medovou a petržlenovou omáčkou

Fusilli s cuketou a prosciuttom

Cestoviny

Moja včerajšia večera - pripravená za 10 minút z vecí, čo boli práve poruke. Veď...

Polievka zo špargle s medvedím cesnakom

Špargľa a medvedí cesnak sú pre mňa po zime neodolateľné suroviny, nechala som ich zísť sa...

Koláčik na nedeľu

Už asi dva týždne som nič nepiekla, tak som rozmýšľala čo vymyslieť a nakoniec som skombinovala z...

Tekvicové cesto na ovocné guľky alebo šúlance

Máme veľa tekvíc. Rozdávam, varím z nich pomaly každý deň a mám odloženú na zimu...

Vajíčkový šalát po našom

Variant všeobecne známej lahôdky, tentoraz doplnenej aj mojimi obľúbenými stonkami zeleru. Vo všetkých slovenských regiónoch,...

Bravčové mäso na majoráne

Bravčové mäso

Vepřové plecko uvaříme ve slané vodě s cibulí a česnekem.

Cuketová praženica

Keď už som teda zaregistrovaná na Vareche pridám sem svoj prvý recept.

Zubáč s limetkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Raňajkové palacinky s dusenými jablkami

Voňavé, nepresladené, svieže a takmer bez cukru....

Gothaj šalát

Šaláty

Videl som v jednom reťazci retro salámu Gothaj, tak ma napadlo vyskúšať jeden recept, ktorý...

Sypaný višňový koláč

Všetky sypké suroviny spolu zmiešame a zmes rozdelíme na 3 časti. Višne rozdelíme na 2 časti...

Vanilkovo– čokoládový zákusok

Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a nakoniec do tuhého snehu pridáme žĺtky, múku a citrónovú kôru.

Dolma

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu....

Zapekaná zelenina

Rúru zohrejeme na 180 °C. Pekáč s rozmermi 15 x 25 cm vymastíme roztopeným olejom alebo...

Utopenci - čerti

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z kulinárskej dielne Jana z Myjavy. Nie je ničím zvlášny ale dá sa...

Cibuľový šalát

Tento cibulovy salat sa moze podavat teply, ale je aj velmi chutny studeny. Recept mam...

Karfiol a brokolica so „syrovou“ omáčkou

Leto nám prináša pestré farby, ktoré môžeme mať aj na tanieri. A tiež jedlé kvety,...

Červená šošovica s quinoou

Tento obed máte uvarený za pol hodinku, ak práve nemáte quinou, môžete ju nahradiť ryžou alebo zemiakovou kašou....

Punčový koláčik

Ako prvé si pripravíme 2 svetlé korpusy. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a polovicu...

Pudingeľo

Poschodová roláda

Tento recept som vyčítala z Veľkej farebnej kuchárky. Táto kniha je vynikajúca. Páči sa...

Makové pletienky - fotopostup

Najskôr som nemala fotoaparát a fotografie fotené mobilom sa mi nevydarili, neskôr, keď už bol...

Pečená hliva a šalát s mangom a špargľou

Rozmarín a majorán nasekáme.

Gnocchi al gorgonzola alebo gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

Gorgonzola je syr veľmi silnej chute a vône, človek musí byť trochu otvorenejší netradičným vnemom na...

Gnocchi s opečenou zeleninou

Gnocchi s opečenou paprikou, cibuľou, cuketou, šampiňónmi a cherry paradajkami posypané strúhaným syrom.

Garnáty, scampi, obrie krevety

Hlavné jedlá

Este jeden recept odomna, na krevety. Omacka nemusi byt. Ja len ze mi bolo...

Minipizza z lístkového cesta

Večera

Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...

Vianočné zázvorové oblátky I.

Opäť trochu experimentovania. Robila ich sesternica, tak som sa rozhodla ich vyskúšať i ja (i...

Francúzsky jablkový koláč

200 g hladkej múky, 250 g kryštálového cukru, 6 vajec, 250 ml mlieka, ...

Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom

Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...

Špenátová roláda