
Katmer börek
Výborný börek z prekladaného cesta s chrumkavou kôrkou ;-) S tvarohom a drvenými orechami.

Slivková torta
Jogurtová plnka: smotanu vyšľaháme dotuha. Do bieleho jogurtu pridáme práškový cukor, vanilkový cukor a citrónovú...

Jednoduchá cesnačka
Milujem cesnačku, no nie všade ju robia dobrú. Každý robí inak, a ja som...

Makarónový šalát
Makaróny uvaríme v slanej vode. Z oleja, kečupu a worcesterskej omáčky uvaríme nálev, ktorý necháme vychladnúť a polejeme ním...

Vianočná štóla
Recept na tento kolac mam od nasho priatela nemca. On si tento kolac pravidelne pecie na...

Dusené hovädzie mäso s lečom a kysnuté parené knedle
Príprava tohto jedla je jednoduchá. V tomto recepte vám predstavím aj to ako som robil knedle a...

Medovníčky mäkké dia
Tento recept mám už asi 25 rokov, a mám ho od mojej bývalej susedy, kedže...

Uhorková omáčka so smotanou
Mrkvu očistíme, nastrúhame a z masla, strúhanej mrkvy, múky a práškového cukru pripravíme žltú...

Ako som (so sebou) vypiekla pečienku...
Pečienka. U nás doma sa tak nazýva pečeň, v skutočnosti pečienka znamená pečené mäso...

Croquembouche
Cesto: vodu, palmarin a sol dáme zovrieť. Do vriaceho vsypeme múku a miešame až pokým sa nám...

Jahodový koláč
Je jednoduchý a najradšej pečiem koláče s ovocím, sú svieže a voňavé. Môžete dať ľubovoľné...

Dnes som piekla na oslavu tortu
Piekla som dcére na narodeniny takúto zaujímavú tortu možno Vás budem inšpirovať a možno to už dávno...

Plnené kačacie stehná
Na božie narodenie robíme väčšinou kačicu, ale keďže zostala ryba, tak je z toho štefanské...

Dezert Šubare- ruske kape: Baranice...:D
Šubare alebo ruske kape je kolačik, ktory som spoznala tu v Slovinsku a myslim, aspon my tak...

Šalát s čínskou kapustou a kurčaťom
Dnes sme mali ľahší obed a zdravší. Potreboval som minúť zeleninu tak som ju dal na...

Krémová polievka z batatov s beluga šošovicou
Krémová polievka s kokosovým mliekom a čiernou šošovicou.

Pohádkové rezy
toto je další z receptov, oblúbených na sviatky. tentokrát som trocha improvizovala kedže mi došlo kakao...

Pečená fašírka s kyslou kapustou
Do misky zmiešame všetky ingrediencie okrem kapusty a syra, dochutíme koreninami, cesnakom, soľou. Strúhanka je namiesto starého...

Ľevy emericky hamburger
Dneška mi patrel Žideka, jak učil Košičanoch robic hamburgery. Ta mi dostal taky šmak, ...

Pekinské palacinky s mladou cibuľkou
Pod týmto názvom som ich našla v červenej kuchárskej knihe, odkiaľ čerpám množstvo nápadov. Vyskúšané,...

Hopel popel - fotorecept
Tento recept mám od môjho otca, ktorý bol kuchárom. Chutí celej mojej rodine. Je...

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom
Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...

Tvarohový strúhaný koláč
Tvarohové koláče máme radi. Dávno som ho nepiekla. Listovala som v mojej starej písanke s...

Maková torta s tvarohovým krémom
Táto torta vznikla z viacerých receptov vtedy, keď som dostala za úlohu priniesť dezert na posedenie...

Hovädzí guláš s fazuľou
tento recept ako aj ostatne čo budem pridávať mám ako moje osobné dedičstvo po mojej neb...