
Torta Ľadový vietor
Zase niečo z Chorvátska. Tentokrát ovocná torta, ktorá nesmie chýbať na slávnostnom stole.

Tvarohový koláč bez cesta
Tento kolac som robila narychlo - slubila som mojej kolegyni, ktora odchadzala na matersku, ze...

Nátierka s medvedím cesnakom
Sezóna medvedieho cesnaku je už v plnom prúde, tak hor sa na zber do lesov :-)

Parená knedľa s rožkom, alias hóskové knedlík
U nás doma na Barčianskej aj na Komenského, sme knedľu pripravovali zásadne na pare. K...

Kastrólová roštenka
Tento recept je ako stvorený na výživu rodiny počas chatárskeho víkendu. Stačí mať k nemu dobrý...

Farfalle s cukinou, slaninou a mascarpone
Do panvice dáme pokrájanú slaninu a na slabom ohni pražíme 3 minúty alebo kým sa nevyškvarí tuk....

Cukinové rolky sterilizované
V tomto období už s klasickým každoročným zaváraním finišujem a je čas pripraviť chutný darček pre známych...

Bosniaky z celozrnnej ražnej, kukuričnej a hladkej múky
Kedysi bosniaky patrili k mimoriadne obľúbenému slanému kysnutému pečivu starej Bratislavy, podávali sa k sýtym polievkam,...

Šalát s balkánskym syrom
Papriky narežeme na tenšie pásiky, uhorky na kolieska a paradajky na mesiačiky.

Zubáč s grilovanou zeleninou
Zubáča obalíme v rybacej múke a ugrilujeme z oboch strán, zeleninu nakrájame na plátky a ugrilujeme...

Jablčné pité
Dostala som od dcéry veľkú tašku plnú zelenkastých malých jabĺčok z ich chalupy. Nie sú šľachtené,...

Karfiol na smotane
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme papriku, prilejeme trochu vody, pridáme karfiol rozobratý na ružičky,...

Karfiolový prívarok
Očistený a umytý karfiol aj s pokrájanými mladými listami dáme variť do vody.

Pečienka na cibuľke
Pečienka na cibulľke alebo skôr cibuľa na pečienke, nech mi odpustia prívrženci zdravej výživy a...

Tirolská polievka so slaninovými knedličkami
Prší a prší, navyše dlhé obdobie samostravovania si vypýtalo daň - polievku chcem hneď a zaraz!...

Minibábovky z nadýchaného cesta
Pripravte si kuchynský robot so šľahacou metlou. Do misy dajte bielky a vyšľahajte tuhý sneh...

Lekvár z tekvice Hokkaido
tento recept mi dala kamoška a je naozaj dobrý, hoci pre mna trochu sladší, a...

Japonský nadýchaný cheesecake
Tento neuveriteľne nadýchaný a krásne vyzerajúci cheesecake som videla na niekoľkých videách a fotkách na rôznych sociálnych...

Ovocný koláč pre dvoch
Je sezóna jahôd, tak som poslala toho môjho nech ide nazbierať na blízke družstvo, kde...

Krémová hubová polievka
Na oleji si pripravíme cibuľový základ, pridáme nakrájané šampiňóny a urestujeme ich. Pridáme namočené huby aj...

Šmakulada - zapekaná zemiakova kaša s kapustou a klobásou
klobasu nakrajame a osmahneme s cibulou na masti pridame kapustu a spolu dusime cca 30 min

Kuracie mäso v karí-jablkovej omáčke
Toto exotické jedlo patrí už zopár rokov medzi naše obľúbené. Je veľmi jednoduché, rýchle a chutné! Moje deti ho zbožňujú....

Segedín a knedľa z rožkami
Segedínsky guláš robíme všetci, ja som mala včerajšie rožky, tak som po dlhšom čase urobila...

Lahodné pšenové rizoto
Takže moja premiéra :) Nie že by viac mojich receptov nestálo za pridanie, ale než stihnem...

Falošné dukátové buchtičky
Jednoduchý tip pre tých, čo sú leniví alebo tých, čo nevedia ako na to...

Jednoduchá bublanina
Celé vajcia spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny (musí prestať počuť cukor v miske...

Pečené špikované morčacie stehná
Morčacie stehná poprepichujeme tenkým nožom a do otvorov striedavo vtláčame kúsky cesnaku a na hranolčeky pokrájanú...

Dúhová torta
Mamina s ocinom mali narodeniny a k nim patrila aj oslava s rodinou, na ktorej v...

Medovníčky pre detičky
pečiem ich pravidelne na rôzne príležitosti do škôlky pre detičky... inšpirovala som sa Luciou ( gupkou)...

Teľacia nožina - Osso Buco
Zbožňujem recepty z jedného plechu alebo hrnca, čo sa robia "samé" :-) a ty môžeš upratovať,...

Makovec z acidka s ríbezľami
Veľmi jednoduchý, vďaka acidku vláčny koláčik a vďaka ríbezliam aj svieži. Príprava nám zaberie len...