Kivi pokušenie

Name: Kivi pokušenie
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia , 5; cukor práškový , 200 g; olej, 1 PL; voda , 5 PL horúca; 1/2 PDP s múkou, 200 g; smotana kyslá, 450 g; smotana na šľahanie, 300 ml; kivi, 8-9 ks; kivi sirup, 150 ml; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; voda , 400 ml vlažná; cukor vanilkový , 1 ks; cukor práškový , 100 g

simushkka, 28. februára 2012

Foto: simushkka

Jeden z najlepších a najosviežujúcejších zákuskov :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

50 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
5	vajcia
200 g	cukor práškový
1 PL	olej
5 PL horúca	voda
200 g	1/2 PDP s múkou
Plnka:
450 g	smotana kyslá
300 ml	smotana na šľahanie
8-9 ks	kivi
želatína:
150 ml	kivi sirup
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
400 ml vlažná	voda
1 ks	cukor vanilkový
100 g	cukor práškový

Postup

1
Cesto: Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vriacu vodu a olej, potom múku s PDP a sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený, múkou posypaný plech a upečieme.
2
Plnka: vyšľaháme smotanu na šľahanie s vanilkovým cukrom a vmiešame kyslú smotanu. Plnkou potrieme koláč a dáme do chladu. Keď plnka stuhne, poukladáme na ňu kolieska kivi.
3
želatína: uvaríme vodu zmiešanú so sirupom, zlatým klasom a cukrom. Hotovú želatínu vylejeme na kivi. Koláčik dáme odležať do druhého dňa.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

valery24

valery24 29. februára 2012 o 08:13

zabudla si v surovinach uviest kolko a aku muku davas

@zareaguj

Pekný komentár

myalab

myalab 29. februára 2012 o 09:09

Robievam kiwi rezy. Namiesto sirupu si urobim pravu kiwi stavu a z tej pripravim zele. Rozdiel v chuti je neporovnatelny. No a najlepsi je z kiwi z domacej urody. Vtedy som urobila aj par poharov kiwi džemu...

@zareaguj

Pekný komentár