Bravčový bôčik, paprika a cesnak

Name: Bravčový bôčik, paprika a cesnak
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: porcií
Ingredients: bravčový bôčik, 1 kg; cesnak; červená paprika; soľ; baranie rohy

alextv, 8. novembra 2009

Foto: alextv

Zapaprikovaný bôčik je v našej rodine veľmi obľúbené jedlo - ale pozor po zjedení sa budete cítiť ako jeden veľký cesnak!!!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	bravčový bôčik
	cesnak
	červená paprika
	soľ
	baranie rohy

Postup

1
Pekný mäsitý bravčový bôčik umyjeme, dáme do hrnca , zalejeme vodou, pridáme 1 PL soli a varíme na miernom ohni asi 1 hodinu alebo až kým nebude mäkký.
2
Až je bôčik uvarený, vyberieme ho z hrnca, odoberiem si 1 dc vody z uvareného bôčika, prelisujeme do nej 4 strúčiky cesnaku, pridáme 1 balenie červenej papriky a 1 PL soli a všetko spolu zmiešame. Celou zmesou natrieme uvarený bôčik, necháme ho vychladnúť a odstáť. Najlepšie z večera do rána.
3
Podávame z baraními rohami /alebo inou zeleninou/a čerstvým chlebom dobrú chuť!