Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Falošná štrúdľa

canadabc - fotkacanadabc, 20. októbra 2012
Falošná štrúdľa
Foto: canadabc

Mala som doma kopec jablcok..chybalo mi vsak listkove cesto, tak som si spomenula na recept od kamaratky..tu je vysledok.

60 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
3  pohare
1 pohar
1/2 pohara
Plnka makovo-jablkova:
1 balicek s cukrom
asi 10 ks nastrúhané
  + stava
1 ks
Plnka jablkovo- orechova:
asi 12 ks nastrúhané
2 pohar nasekane
1 pohara
 podla potreby
 podla potreby
2 ks
1   na potretie




Postup

  1. 1

    Cesto: Zmiesame muku, stipku soli, mlieko a olej (pohar=250ml). Vypracujeme cesto a rozdelime na 4 rovnake casti. Kazdu cast dobre natenko vyvalkame a naplnime plnkou. Zavinieme dame na dobre vymasteny plech, popichame po vrchu vydlickou a potrieme rozslahanym vajickom. Dame piect dozlatova na 180C na asi 45 min..po upeceni hned potrieme este zvysnym rozlahanym vajickom.

    Falošná štrúdľa - obrázok 1
  2. 2

    Makovo-jablkova plnka: Do maku s cukrom som nastruhala citronovu koru. Zmes som rozsypala po vyvalkanom ceste. Jablcka nastruhame a pridame citronovu stavu aby nezhnedli. potom vyzmykame a rozlozime na mak. Nakoniec posypeme vanilkovym alebo skoricovym cukrom a zavinieme.

  3. 3

    Jablkovo-orechova plnka: Jablka nastruhame a pridame citronovu stavu. Na rozvalkane cesto rozsypeme asi pohar struhanky. Na to nasypeme nastruhane vyzmykane jablka. Hrozienka si namocime dopredu do vody, scedime a dama na jablkovu masu s nasekanymi orechami a skoricovym alebo vanilkovym cukrom. Podla sladkosti jablk posypeme este krystalovym cukrom a zavinieme

    Falošná štrúdľa - obrázok 3

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
...pacia sa mi velmi,specialne to cesto,to vyskusam urcite,poharove som este neskusala,predpokladam,ze pohar si mala tak 250 ml?
@zareaguj
6975_1334592995 - profilový obrázok
vierik
vierik
Máš ju veľmi peknú,zaujalo ma hlavne to cesto,ukladám KK :-)
@zareaguj
2097_1601655750 - profilový obrázok
torticka
torticka
ja by som pekne a najkrajšie poprosila, keď sa dáva pohárový, šalkový recept, či by sa tam nemohli napísať aj mililitre. Ďakujem.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
ebaka
ebaka
zaujímavé cesto,vyskúšam....hrozienka mám namočené v rume a keď potrebujem mám po ruke...robím to už roky ,dík za recept a pekný večer
@zareaguj
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
vypada bombovo to cesto aj mna zaujalo a preto odskúšam sice zdá sa mi trochu mastné , ale treba odskúšať budem múdrejšia ukladám do kk
@zareaguj
5682_1308349647 - profilový obrázok
astheart
astheart
Právě ten tuk způsobí, že těsto lístkuje. já dělám podle receptu, který před léty ukazoval v TV Jan Rosák. 25 Dkg mouky, půl kostky ztuženého tuku a 16 lžic piva. Uhnětete těsto (tuk je lepší nastrouhat). je hodně lepkavé, ale to se samo spraví. Pak ho dám na 1/2 hodiny pod nahřátý kastrol. No a potom už jen rozválím a plním jablky, vyjdou dva velké štrůdly. Před pečením potřít vejcem a popíchat vidličkou. Od klasického lístového k nerozeznání a opravdu velmi chutný! Doporučuji.
@zareaguj
1x mya
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
@astheart aj to Tvoje je super,ale dve veci mi objasni prosim: 1.a ked dam namiesto stuzeneho tuku maslo,zhresim moc? 2.ako ho das pod ten nahriaty kastrol? nahrejes ho v teplej vode a strcis pod neho?
@zareaguj
284_1257083134 - profilový obrázok
babicka
babicka
určite vyskúšam.Recept ma zaujal.Díky a ukladám do KK.
@zareaguj
1045_1592839495 - profilový obrázok
douglas
douglas
Paci sa mi cesto. Jednoduche a urcite vyborne. Zvyknem robit cesto s tvarohom, ale ked nebude po ruke...vyzkusam tvoje. :).
@zareaguj
22659_1332466730 - profilový obrázok
canadabc
canadabc
Ospravedlnujem sa za chybu..dnes som bola u kamaratky co mi dala tento recept a oznamila mi ze to cesto sa rozdeli na 4 casti (ja som to rozdelila iba na 3, asi ma pomylili tie tri pohare muky). Treba to rozvalkat uplne na tenko. Ona zhodou okolnosti tiez piekla tuto strudlu a mozem vam povedat ze je to rozdiel mala ju kranu tenucku...tak este raz sorry..nabuduce ked to budem robit odfotim 4 zaviny aby vas to nemylilo:))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
masa80
masa80
Tento recept si zasluži velku pochvalu, piekla som v nedelu s jablkami ,pod jablká som dala struhanku s orechami, ale dnes som piekla zaa pre zmenu do jednej som dala struhanku zmiešanu s orechmi nato zavarené marhule a posypala grankom žiadny cukor a bola užasná. Po upečení som potrela rozpusteným masilom.
@zareaguj
26241_1342773176 - profilový obrázok
renka73
renka73
Tak ja som ju skúšala a musí povedať VÝBORNÁ.Len sa tak zaprášilo a už pýtali zas :-)ďakujem za výboroný recept.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Vietnamská ananásová polievka (videorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Emília, Sučany

Emília, Sučany

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

František, Borša

František, Borša

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Majte prehľad: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Prívarok zo šťaveľa Recepty: Prívarok zo šťaveľa
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  3. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  4. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  5. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  3. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  7. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky