
Vietnamská hovädzia polievka „Pho Bo“
Domáci recept na obľúbené vietnamské Pho - zdravšia verzia bez glutamanu a barličiek jemu podobných.

Sušené paradajky v oleji
Sušené paradajky v oleji som si obľúbil v Taliansku, dajú sa použiť na cestoviny, pizzu,...

Zemiakové pagáčiky
Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

Nepečený nutellový - čokoládový cheesecake
Milujem nepečený cheesecake a tento nutellový je u mňa momentálne na prvom mieste....

Penne a la Carbonara
Takto pripravené penne sme jedávali na dovolenke na Malte. Manželovi tak chutili, že som si...

Ham-mňam smotanové langoše
Pre mna je tento recept na langoše ten naj! Su chrumkave, nadychane, makkučké... vyborne chutia....

Domáci chlieb so zemiakmi
Recept mám spred tridsiatich rokov z práce. Žienky ktorým som majstrovala, boli veľmi šikovné a veľa rozprávali...

Medovníková chalúpka pre deti - postup ( fotorecept )
K čaru Vianoc patrí aj medovníková chalúpka pre deti. U nás doma to bola kolektívna práca,...

Aspik
vajicka uvarime na tvrdo, a vlozime do formy srnci chrbat , pridame mrkvu, hrasok, kapiu, alebo suroviny...

Pita chlieb
Do misky som nasypala celozrnnú múku, hladkú múku, soľ, cukor, sušené droždie a...

Vyprážané kuracie rezne trocha inak
Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Pohánková baba
Prvý krát som to jedol na hodoch u známych. Od vtedy si to robievame, je...

Jednoduché orechové rezy
Je to chutný, rýchly a veľmi dobrý koláčik. Môže aj postáť a stále si udrží svoju sviežosť....

Kyslá lusková omáčka z mrazených luskov
Kyslá lusková omáčka zo zelených alebo žltých luskov je moje obľúbené jedlo najmä v lete, keď na záhrade fazuľové lusky dozrievajú. Keď ich je prebytok, dávame ich zmraziť. ...

Jablkové záviny zo šľahačkového cesta bez kysnutia
Jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj začiatočník. Pohostenie a pochúťka pre veľkých aj malých.

Kuriatková krémová omáčka
Šalotku speníme na masle, pridáme kuriatka, podlejeme vínom, pridáme soľ, korenie a chvíľu...

Triasaninka
Toto tradičné slovenské jedlo isto poznáte. Pod rôznymi názvami ako striasky či strasanka nájdete recepty aj...

Podplamenník
Podplameník som si kupovala na rôznych jarmokoch a trhoch, kde ho predávajú pečený v peci a...

Tradičný coleslaw
Zajtra je Silvester a tu na každej grilovačke bude verzia ako sa tu tradicne robí, bez...

Knedľa z mikrovlnky
Túto knedľu mi raz ukázala moja známa, keď robila u mňa prezentáciu o varení. Keďže...

Svieži orechový koláč s citrónovou polevou
keďže u nás sú koláčiky veľmi populárne, a fantázii sa medze nekladú, vymýšlame zakaždým nové...

Kuracie prsia v medovej marináde
Do marinád je vhodné používať olivový olej a čerstvé bylinky, ktoré dodajú pokrmu nezameniteľnú chuť a...

Novoročná šošovica s hubami
Ako sa vraví "Ako na Nový rok, tak po celý rok". My na Nový rok...

Tvarohové slané chrumkanie nielen na silvestrovskú noc
Jednoduché, veľmi chutné tvarohové tyčinky na slano.

Aljašská treska so syrokrémom a šampiňónmi
Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny.

Ovocie a iné v alkohole naložené
toto v žiadnom prípade nie je recept... len taká malá ukážka toho, čo mám v...