Naši milujú pizzu a preto sme dlho hľadali optimálny recept. Myslím, že bude chutiť každému.
porcie
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 350 g |
|
| 5 - 6 PL |
|
| 200 ml vlažná |
|
| 1 ČL |
|
| 21 g |
|
| Paradajková omáčka: | |
| 200 g |
|
| 1 ks menšia |
|
| 2 ČL |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| Na vrch: | |
| 200 g |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| podľa potreby |
|
| Na potretie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Spravíme si kvások - do vlažnej vody rozmrvíme droždie a necháme ho vzísť. V mise zmiešame múku, soľ, olej, kvások a vypracujeme vláčne nelepivé cesto. Necháme ho vykysnúť.
- 2
Medzitým uvaríme paradajkovú omáčku. Na oleji speníme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme paradajky (môžu byť aj zavárané) a mletú papriku. Necháme variť na hustú omáčku. Po uvarení pridáme nasekanú bazalku a oregano a necháme vychladnúť.
- 3
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenký kruh. Robím 2 pizze z tohoto. Potrieme vychladenou paradajkovou omáčkou a navrch pridáme potrebné suroviny. My dávame šunku, šampiňóny (sterilizovane šampiňóny vysušíme), kukuricu, olivy... Na vrch dáme syr (mozzarella je ideálna).
- 4
Necháme oddýchnuť a pečieme na 200 °C cca 10-12 minút. Okraje potrieme cesnakovým olejom.
Tiež pizza:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
- 2
Ja zas poznám slovákov ktorý nemajú radi bryndzové halušky ..takže všeličo je možné 😁