Rýchly kokosák

Name: Rýchly kokosák
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 a 1/2 hrnčeky; cukor práškový, 1 hrnček; mlieko vlažné, 1 hrnček; vajcia, 2 ks; prášok do pečiva, 1 balíček; olej, 1/2 hrnčeka; kokos strúhaný, 1/2 hrnčeka; čokoláda, 150 g; kokos strúhaný, 1 hrnček; cukor práškový, 1/2 hrnčeka; smotana na šľahanie, 250 ml

veve, 23. februára 2013

Foto: veve

Jednoduchý hrnčekový recept na super šťavnatý kokosový koláč. Asi ho poznáte viacerí, ale ak náhodou nie, určite vyskúšajte - je nenáročný na suroviny Zobraziť celý popisJednoduchý hrnčekový recept na super šťavnatý kokosový koláč. Asi ho poznáte viacerí, ale ak náhodou nie, určite vyskúšajte - je nenáročný na suroviny a mňam :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
1 a 1/2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	cukor práškový
1 hrnček	mlieko vlažné
2 ks	vajcia
1 balíček	prášok do pečiva
1/2 hrnčeka	olej
1/2 hrnčeka	kokos strúhaný
Posýpka:
150 g	čokoláda
1 hrnček	kokos strúhaný
1/2 hrnčeka	cukor práškový
250 ml	smotana na šľahanie

Postup

1
Najprv si v mise vymiešame vajíčka s práškovým cukrom a postupne pridávame mlieko, olej, múku, prášok do pečiva a kokos. Ako odmerka nám slúži 250 ml hrnček.
2
Na stredne veľký vymastený plech vylejeme cesto, ak je treba uhladíme stierkou. Nasekáme si na kúsky čokolády a zmiešaním s cukrom a kokosom vyrobíme posýpku, ktorou rovnomerne posypeme cesto.
3
Dáme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme cca 20 minút, kým nie je kokos na povrchu ružový. Po upečení ešte horúci koláč polejeme šľahačkovou smotanou.