Rýchly kokosák

veve - fotkaveve, 23. februára 2013
Rýchly kokosák
Foto: veve

Jednoduchý hrnčekový recept na super šťavnatý kokosový koláč. Asi ho poznáte viacerí, ale ak náhodou nie, určite vyskúšajte - je nenáročný na suroviny a mňam :-)

15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
1 a 1/2 hrnčeky
1 hrnček
1 hrnček
2 ks
1 balíček
1/2 hrnčeka
1/2 hrnčeka
Posýpka:
150 g
1 hrnček
1/2 hrnčeka
250 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si v mise vymiešame vajíčka s práškovým cukrom a postupne pridávame mlieko, olej, múku, prášok do pečiva a kokos. Ako odmerka nám slúži 250 ml hrnček.

  2. 2

    Na stredne veľký vymastený plech vylejeme cesto, ak je treba uhladíme stierkou. Nasekáme si na kúsky čokolády a zmiešaním s cukrom a kokosom vyrobíme posýpku, ktorou rovnomerne posypeme cesto.

  3. 3

    Dáme do vyhriatej rúry na 200°C a pečieme cca 20 minút, kým nie je kokos na povrchu ružový. Po upečení ešte horúci koláč polejeme šľahačkovou smotanou.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

brambora
mnam. vyzera uzasne. len otazka: tu slahacku len tak z teglika vylejem na horuci kolac? :) dik.
smajliqa
jj, to by aj mna zaujimalo, ci tu slahacku len tak tam vylejem...a potom necham postat? ci ako?
veve
@brambora @smajliqa Áno, len tak z kelímka alebo krabičky vyliať rovnomerne na upečený koláč. Smotana sa vpije dovnútra a koláč bude šťavnatý.
janara
poznám ho, je dobrý,šťavnatý, ja nedávam do posýpky čokoládu
klaudia968
tento recept sem už pridávali viacerí, bez čokolády aj s ňou, ale veď je dobrý, tak nevadí, ja ho robím bez čokolády
brambora
no dnes som ho upiekla.. nie je moc sladky, co sa ceni. :) len ta cokolada sa mi nejak nerozpustila. uzasne stavnaty. mnam.
veve
@brambora Asi si nemala vhodnú čokoládu, inak si to neviem vysvetliť ;-) Ale isto bol dobrý aj tak.
brambora
@veve dala som klasicku coko na varenie. Ale aj tak bol skvely, jasne. Som ho aj mamine ospievala, tak jej musim tvoj recept poslat. :)