Tvarohový cheesecake s černicami

summerx - bez fotkysummerx, 23. júla 2014
Tvarohový cheesecake s černicami
Foto: summerx

Môj prvý cheesecake:)

45 minút
na 170-180 °C

Suroviny

300 g
1 čl
100 g
1 čl
 štipka
125 g
2
250 g
250 g
125 g bez príchute (alebo iná)
1 ks
2 PL
3 čl
3 PL
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, PDP, cukor, citrónovú kôru a soľ zmiešame, pridáme maslo, vajcia. Vymiešame cesto, ktoré vyvaľkáme a dáme do formy. Formu som vystlala papierom na pečenie.

  2. 2

    Tvaroh, smotanu, nátierku, vajce vymiešame, pridáme hladkú múku, vanilkový, kryštálový a škoricový cukor a všetko do hladka vymixujeme.

  3. 3

    Na cesto vylejeme tvarohovú plnku a dáme piecť na 170-180 stupňov asi 45 minút. Po upečení vypneme a pootvoríme rúru. Cheesecake necháme v rúre až kým nevychladne. Medzitým si spravíme ovocnú polevu. Černice dáme do hrnca, podlejeme vodou, pridáme citrónovú šťavu, kryštálový cukor a hladkú múku. Chvíľu povaríme, odstavíme a po miernom vychladnutí polejeme vychladnutý cheesecake. Potom dáme na 2-3 hodiny do chladničky. Dobrú chuť!:)

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Severoamerická kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Zákusky

Diskusia k receptu

gitka61
Vyborny kolacik prave nam zreju cernice vyskusam a dakujem za recept davam 5*
ariska
Super recept, vyskúšam. Na akom veľkom plechu ste ho robila? Podľa obrázka vyzerá že na okrúhlom.
megdesign
Kolac super a isto chutny. Tvaroh a ovocie je vdacna kombinacia.

Chcem sa spytat, bez tvarohu by to nebol cheesecake?
zoel1234
Dobry recept, ja na ovocie davam este Zlaty Klas uvareny so stavou kompotu .