Tento recept je veľmi starý piekla ho ešte moja prababka.

50 min
príprava
20 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
1 kg
500 ml
42 g
1 PL
Okrem toho:
500 g
1 ks
2 g
200 ml
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Mlieko, cukor, droždie zmiešame a necháme vykysnúť kvások.

  2. 2

    Múku a vykysnutý kvások zmiešame a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť.

  3. 3

    Na masti opražíme nakrájanú osolenú cibuľu. K cibuli prilejeme vodu a trošku povaríme.

  4. 4

    Kapustu opražíme na masti, necháme vychladnúť.

  5. 5

    Vykysnuté cesto rozvaľkáme a nakrájame na väčšie štvorce. Na štvorčeky ukladáme kapustu a zložíme do trojuholníka. Naplnené pirohy dáme piecť do rúry.

  6. 6

    Upečené pirohy dáme do misy a zalejeme horúcou prevarenou vodou s cibuľou. Prikryjeme a necháme zmäknúť. Podávame s horúcim čajom.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist