Krémová pórovo-cesnaková polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji opražíme pokrájaný pór, pridáme očistený, prekrojený cesnak. Po chvíľke prilejeme víno.

   
2. 2

   Pridáme očistené, na menšie kúsky nakrájané zemiaky, soľ, korenie, bobkový list, zalejeme vodou a varíme do mäkka.

   
3. 3

   Vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme. Pridáme smotanu, necháme zovrieť a odstavíme. Podávame s rožkom nakrájaným na tenké koliečka a opečeným do chrumkava na suchej panvici, alebo s rarášikmi http://varecha.pravda.sk/recepty/rarasikovia-do-polievky/18859-recept.html Môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami /petržlenová vňať, žerucha.../