
Španielska cesnaková polievka
Recept pochádza zo Španielska. Obľúbil som si ho najmä pre jeho pomernú jednoduchosť a rýchlosť prípravy,...

Nanukové rezy - bezlepkové
Vždy ma lákal tzv. nanukový rez - nemala som ten pravý recept - taký ako robievala...

Šalát Mexická pasta s čiernou fazuľou
Kazda restauracia, alebo hotel ma svoj vlastny recept, tajnu prichut. Ponukam Vam zakladny recept,...

Zavárané uhorky - obváraním
Tak takto zaváram uhorky ja :) Zmestí sa ich viacej do pohára a minie sa menej nálevu....

Piškótové rezy
Takéto rezy piekla ešte moja mama. Ona plnku robila s hladkej múky a ja som si prispôsobila...

Jelenie rezne na šampiňónoch
Z vykosteného, odblaneného, umytého a osušeného jelenieho (danielieho) stehna naprieč vláknami nakrájame rezne. Tie zľahka...

Maslový jablčník
Výborný, jednoduchý a osviežujúci. Po upečený chrumkavý a druhý deň mäkúčky.

Kokosové kmene
Z kokosu, mlieka a salka spracujeme cesto, ktoré rozdelíme na tri časti. Jednu časť zafarbíme na...

Podbitá fazuľa s kyslou kapustou a údeným kolenom
Toto bola moja naobľúbenejšia polievka asi tak od 15 do 25 rokov a dodnes ostala jednou z...

Oščadnické polesniky od babky
Polesniky robievala moja babka na sporaku a k tomu domace mlieko. Moje detstvo na ktore nikdy nezabudnem....

Karfiolová polievka so zeleninou /fotorecept/
Karfiolová polievka chutí síce vždy, ale najmä na jar. V osolenej vode som najprv povarila...

Medvedie labky
Tento recept pochádza ešte od mojej starej mamy, robievali sme ho každé Vianoce a Veľkú noc....

Domáci králik à la Pčoch na divoko
V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

Krúpy salašnícke
Toto jedlo som sa naučil robiť u známeho. Je bača a toto ma veľmi rád...

Chrumkavé kuracie prsia
Tieto rezne su trochu ine od klasickych obalovanych v trojobale.

Domáci chlieb
tento chlieb ma naučila piect moja mamina a máme ho velmi radi. lepší ako kupovaný :)

Hrnčekový slivkový koláč s tvarohom
Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, ale výsledok poteší....

Strúhaný tvarohový koláč z celozrnnej múky a trstinového cukru
Tvarohové koláče máme radi, strúhaný tvarohový som roky piekla podľa tradičného receptu, z bielej múky, ...

Orechovo-tvarohové koláče
Ľahučké, jemné, lístkujúce sa kysnuté cesto, plnené výbornou dvojitou plnkou :-)

Slaná kytica
Dnes som robila slanú kyticu ale inú ako tie predošlé. Dávam pre inšpiráciu.

Vanilkové rožky z kyslého mlieka
Tento recept sa v našej rodine robí pravidelne na vianoce. Je to skvelé trvanlivé pečivo po...

Nepečený jablkový pudingáč
Tento recept som skúsila prvýkrát keď som mala 15 rokov, strašnú chuť na sladké a strašnú...

Jemná hubová omáčka
Zohnať čerstvé huby v tomto období nie je problém. Ak však nemáme čerstvé huby, môžeme...

Bulharská fazuľová polievka - bob čorba
Aj v Bulharsku sa varí viacej druhov fazuľovej polievky - z bielej i strakatej fazule , ...

Točený pudingáč
Čerstvý pudingový koláč a k tomu čerstvé mliečko, tak to je fajnotka napr. na raňajky....

Dusená kapusta s údeným bravčovým mäsom
Opäť som chcel byť „šporovlivý“ a v AJ markete som kúpil hotové mrazené zemiakové knedle (na Slovácku známe ako chlupaté knedlíky, alebo tiež blbóni)....

Sódové žemličky bez kysnutia
Výborný recept na rýchle pečenie počas večera, chutné sú aj pár dní, podľa mňa na...