Trený koláč s makovo - višňovou plnkou fotorecept

Name: Trený koláč s makovo - višňovou plnkou (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: palmarín, 150 g; cukor práškový, 200 g; cukor vanilkový, 2 balíčky; vajíčka, 4 ks; mlieko, 250 ml; múka polohrubá, 350 g; prášok do pečiva, 1 balíček; citrónová kôra, 1/2 čaj. lyžička (nastrúhaná); višne zavárané, 1 pohár (odkôstkované); mak mletý, 230 g; cukor kryštálový, 100 g; mlieko, 100 ml; med, 1 polievková lyžica; múka hrubá, 100 g; cukor práškový, 50; Palmarín, 50 g

suzi512, 21. novembra 2012

Trený koláč s makovo - višňovou plnkou (fotorecept)

Foto: suzi512

Už neviem, odkiaľ ho mám, ale som rada, že som ho medzi papiermi s receptami objavila, lebo je skvelý :-) Nájdete ho aj u mňa Zobraziť celý popisUž neviem, odkiaľ ho mám, ale som rada, že som ho medzi papiermi s receptami objavila, lebo je skvelý :-) Nájdete ho aj u mňa na blogu: http://www.designbysuzi.blogspot.sk/2012/11/treny-kolac-s-makovo-visnovou-plnkou.html

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

60 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
150 g	palmarín
200 g	cukor práškový
2 balíčky	cukor vanilkový
4 ks	vajíčka
250 ml	mlieko
350 g	múka polohrubá
1 balíček	prášok do pečiva
1/2 čaj. lyžička (nastrúhaná)	citrónová kôra
Plnka:
1 pohár (odkôstkované)	višne zavárané
230 g	mak mletý
100 g	cukor kryštálový
100 ml	mlieko
1 polievková lyžica	med
Posýpka:
100 g	múka hrubá
50	cukor práškový
50 g	Palmarín

Postup

1
Pripravíme si plnku. Do hrnca dáme mlieko, med a cukor a prevaríme. Potom prisypeme pomletý mak. Zmes necháme vychladnúť a potom pridáme višne (my sme tak dali kvapku šťavy z nich).

2
Prichystáme si aj posýpku, trošku nám preschne. Múku, cukor a palmarín zmiešame. Najlepšie je to asi rukou, ale ja používam vidličku.

3
A ideme na cesto... Palmarín vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom.

4
Primiešame vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru.

5
Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.

6
Na záver pridáme mlieko, hmotu dobre premiešame a vylejeme na múkou vysypaný plech. Cesto je trocha hustejšie, takže ja som poslúchla recept a nedávala som papier na pečenie, lebo by mi pri rozťahovaní zase lietal.

7
Nedá sa to tu napísať, ale množstvo cesta je na malý plech. Ten môj je 34 x 24 cm.

8
Na roztiahnuté cesto dáme plnku, posypeme posýpkou a dáme piecť.

10
Hotovo :-) Koláčik sme nakrájali na 15 kociek.

11
Koláčik zblízka... Ak sa ho rozhodnete vyskúšať, prajem dobrú chuť a príjemné maškrtenie!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danielas

danielas 21. novembra 2012 o 13:27

Ty si teda šikulka @suzi512 ! Krásny obrázok,ochutnala by som hneď.
Ak nechceš aby ti papier po plechu "lietal", rohy plechu a trošku dno potri maslom,alebo tukom. Aj pekne vytvaruješ tie "papierové rohy" a cesto v nich :-)

@zareaguj

Pekný komentár