Kuracie soté na zelenine

Name: Kuracie soté na zelenine
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 7-8 porcií
Ingredients: prsia kuracie, 750 g; olej , podľa potreby; cibuľa väčšia, 1 ks; zelenina Bonduelle miešaná na pare, 425 ml; brokolica malá, 1 ks; soľ; korenie čierne mleté; múka na zhustenie

olinecka, 27. júla 2014

Foto: olinecka

Chcela som si urýchliť obed tak som pripravila takýto.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

7-8
porcií

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

750 g	prsia kuracie
podľa potreby	olej
1 ks	cibuľa väčšia
425 ml	zelenina Bonduelle miešaná na pare
1 ks	brokolica malá
	soľ
	korenie čierne mleté
	múka na zhustenie

Postup

1
Mäso si umyjeme a pokrajáme na menšie kusky.Cibuľu si pokrájame nadrobno a orestujeme do sklovita pridame mäso soľ a korenie dusime do mäkka.Občas podlejeme vyvarom alebo teplou vodou.Dusime asi pol hodiny.
2
Brokolicu si rozoberieme na ružičky a pridame k mäsu dusime spolu potom pridame zeleninu z konzervy ,ktorá bola pripravená na pare.Necháme trocha prejsť varom a nakoniec zahustime, múkou hladkou.
3
Podávame s ryžou a šalatom ,alebo podľa uvaženia.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 28. júla 2014 o 06:26

super, ľahké, letné jedlo.-)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 29. júla 2014 o 22:39

@olinecka , ja kuracie prsia so zeleninkou robievam často, niekedy s čerstvou ale občas pre zmenu aj s mrazenou zmesou čínskou alebo thajskou, to máme tuším radšej, mne chutí tá sladkastá chuť mrazenej zeleniny. No, a k tomu robím vždy tie širšie ryžové rezance, nevarím , len ich zalejem vriacou vodou a zakryté nechám aj pol hodinu.

@zareaguj

Pekný komentár

ivan14

ivan14 9. novembra 2018 o 12:40

Ona v nejhorším stačí mrkev s hráškem, ale nic moc. Takže v létě oběhnu zahrádku a v zimě mrazničku - čím víc druhů zeleninky, tím lépe. Brokolici zrovna nemusím, ale pórek, květák, fazolky, kořenovou zeleninu (podusit déle, pak teprve přidat tu měkčí), mňam...A zahušťuji méně tučnou jíškou. A nejlepší s novými brambůrky.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár