
Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou
Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Oreo - čokoládovo-smotanová torta
Inšpirovala som sa receptom z jednej zahraničnej stránky len som si ho upravila podľa seba :-)

Veľkonočný tepšovník
Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...

Polievka z maslovej tekvice
Na zohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, po niekoľkých minútach pridáme cesnak a tekvicu...

Šišky v rúre plnené džemom
Je to super rýchla a hlavne "zdravá" varianta šišiek, ktoré neplávajú v tuku, pečú sa...

Hovädzí guláš
Kúpili sme hovädzinku a priateľ vymyslel, že mám uvariť guláš s knedlou.

Cestoviny so špenátom a ricottou
Moja obľúbená rýchla večera. Najvhodnejšie cestoviny pre tento druh omáčky sú špirálovité fusilli (na fotke sú...

Pečená krkovička na rozmaríne s kapustovými haluškami
U nás doma milujeme toto jedlo... Rýchlo sa urobia halušky, udusí kapusta, prešpikuje mäsko...

Orandž kocky
Zákusok je z maminej písanky, robievala ho na každú svadbu, oslavu, bol veľmi žiadaný....

Zapekanky s hlivou
Milujeme zapekanky a skúsila som doma urobiť... zatiaľ bol každý spokojný :)

Ostriež nílsky na prírodno s cibuľkou
mali sme chuť na rybu, pre zmenu som kúpila ostrieža nílskeho - prvý krát, ale...

Avokádovo-vajíčková nátierka
Taká rýchla večera, alebo raňajky, hlavne keď chytíte do ruky to správne dozreté avokádo :)...

Zapekané zemiaky s bryndzou
Obľúbene jedlo nášho syna ale on slaninku nemusí nevie o čo prichádza.

Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови
Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...

Perkelt zo sumca
Filety zo sumca nakrájame na väčšie kocky, aby sa počas prípravy nerozpadávali, osolíme, okoreníme...

Slávnostný tunel
Tento zakusok robim, ked mame doma nejaku oslavu, alebo sme pozvani na navstevu, kde...

Maďarský guláš
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku, na kocky pokrájané mäso a podlejeme...

Černicový zákusok
Zákusok je bez múky, čo je veľké plus pre celiatikov a to nehovorím o výbornej chuti....

Kávové striešky-celiatické
Kávové striešky som robila ešte s klasickou múkou a tak som sa snažila urobiť aj verziu celiatickú....

Štedrák - skladaník
Tento koláč sa stal obľúbený v mojej rodine, dodnes ho pečiem na každé Vianoce. Kto...

Ľubkina najúžasnejšia brokolicová polievka so syrom
Poznáte tú radosť, keď si návšteva, ktorá chcela len ochutnať, poprosí dupľu? Pri tejto...

Nadýchaný perník
Prinášam aj môj recept na obyčajný jemnučký perník, po ktorom sa vždy všetci zalizujú za ušami....

Sous Vide bravčová panenka
znova som len skúšala sous vide úpravou pripraviť bravčovú panenku a myslím že sa aj vydarila -aspoň...

Cícer na paprike (vegan)
Recept z Biokuchařky Hanky Zemanové. Veľmi dobré s celozrnnými cestovinami, pšenom, ryžou Basmati, ...

Pohánka s bryndzou
Dnes budeme mať na obed, ale tá bryndza za 7, 90€ za kilo je hrozná cena...

Makový nepečený cheesecake s pomerančem
Mák je u nás dost oblíbený a tak z něho často tvořím různé dobroty. Tento nepečený...

Čokoládové oválky
Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme. Rozvaľkáme a vykrajujeme oválky. Uložíme na papierom vyložený plech....