Korenený hermelín

Name: Korenený hermelín
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: hermeliny alebo enciany, lubovolne mnozstvo; cesnak; štiplavá paprika; cibula; olej; tymian; feferonky

mamina2, 11. augusta 2010

Foto: mamina2

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

lubovolne mnozstvo	hermeliny alebo enciany
	cesnak
	štiplavá paprika
	cibula
	olej
	tymian
	feferonky

Postup

1
hermelin prekrojime vydlabeme a zmiesame s roztlacenym cesnakom,dame tam ja stiplavu papriku ale s tou opatrne ( vlasna skusenost ) rozotrieme to na kasisku a vratime to spat. medzi to dame este kolisko cibule, take hrubsie, zavreme. dalsi mozeme spravit tak ze ho iba prekrojime okorenime dame tam platky cenaku kruzok cibulky a spojime.
2
potom kladieme do vedierka napr od horcice asi takto.. syr cibula syr cibula feferonka syr cibula atd... s feferonkami tiez opatrne. zalejeme olejom najlepsi je olivovy ale ja to robievam so slnecnicovym, zalejeme to az po vrch aby vsetko bolo v oleji... mne to tma na tej fotke trosku este trci :D

3
nechame to pri izbovej teplote zriet asi 3-4 dni alebo v chladnicke zo dva tyzdne. ja kupujem hermeliny pred zarukou a necham ich potom zriet este mesiac,vtedy sa len prekroja a naplnia su take makke ..mnam... podavajte s chlebikom a pivkom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 12. augusta 2010 o 12:08

Korenený hermelín , mňammmm.

@zareaguj

Pekný komentár

babidka

babidka 12. augusta 2010 o 21:17

Hermelin mam rada a aj som jedavala podobne nakladany .ale moje telo sa uz takemu jedlu brani a tak sa aspon kocham obrazkom a prdstavujem si vsetky tie chute .A robim si chutky ....:-)
Inak - to tvoje babatko je take milucke a urcite ti robi radost !Nech sa ti dari :-)

@zareaguj

Pekný komentár

mamina2

mamina2 13. augusta 2010 o 07:38

nie kazdy ma rad hermelin a nie kazdy moze hermelin ale mne to velmi vonia aj chuti...dakujem oni su take babatka dve :D

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár