Pagáče zo zvyšnej zemiakovej kaše
Ostalo mi dosť zemiakovej kaše, tak som spravila pagáče k fazuľovej polievke. Recept na polievku...
Štiarc
Tí čo si viac pamätajú Štiarc určite poznajú. Možno v inom regióne pod iným menom....
Okrúhly jablkový koláč
Tento koláčik veľmi ľúbi moja dcérka a najradšej pomáha pri pečení a rada vykrajuje. A kedže...
Kura na kyslej kapuste
dobrá papanička... zmesi vôní pečeného kuraťa a kyslej kapusty neodoláte...
Domáce celozrnné cestoviny a celozrnné špaldové fettuciny ochutené sušenými paradajkami
Domáce cestoviny, to je úplne niečo iné ako kupované. Presne podľa vašej chuti, z...
Šťavnaté tagliatelle s kuracím mäsom a farebnou zeleninou
Fantastické a šťavnaté tagliatelle, ktoré si určite zamilujete. Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá a...
Tarhoňové ragú
Tento recept je môj vlastný. Je to vlastne rizoto, ale nie z ryže ale z tarhone. Tarhoňu...
Kváskový pivný chlieb
Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z...
Šťavnatý makový koláč
Asi ste si všimli, že milujem pečenie. A ešte viac milujem improvizované, relatívne zdravé...
Hrnčekový koláč so slivkami a posýpkou
Jednoduchý koláč s hrnčekovou mierkou. Aktuálny na tento čas, prekvapí svojou chuťou.
Zemiakovo-zelerová krémová polievka
Zelenina naša každodenná... Jeden zo spôsobov, ako zúžitkovať aj staršiu papriku.
Šampiňónová krémová polievka s bylinkovými krutónmi
Poznáte reklamu kde hovoria: Chuť Vás zbaví slov ? To platí pri tejto polievočke :-)))
Mrkvové rožteky so slivkovým lekvárom
Obľúbené mrkvové šatôčky som urobila trochu inak. Výborné drobné pečivo, voňavé a chutné, na...
Pečené zemiaky s cibuľou a slaninou
Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska a...
Spaghetti Pomodoro
Toto jedlo bol zaciatok mojeho priatelstva s pastou. Je lahke a rychle. A chutne!
Koncentrovaný sirup z mäty piepornej
Rozhodla som sa urobiť z mäty piepornej koncentrovaný sirup, ktorý použijem do rôznych osviežujúcich mätových nápojov...
Vlašský šalát, ako si ho pamätáme
Pôvodný „prvorepublikový“ vlašský šalát podľa jeho autora Rudolfa Linka sa pripravoval z iných surovín....
Plnená kapusta
Vyrežeme hlúbik z kapusty a v celku ju vložíme do vriacej vody v ktorej je trošku octu...
Kuracie soté ELÁN
Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a...
Koňačik, čo lieči kosti
Tento recept dostal môj manžel od tety, aby sme vyskúšali. Mal ťažký úraz s komplikovanou...
Veľkonočný baránok
Cukor, žĺtky, vanilkový cukor a postrúhanú citrónovú kôru vymiešame na penu. Potom pridáme citrónovú...
Mini hamburgery
Recept mám od neteri, mám rada zmenu, tak občas namiesto obložených chlebíkov robím tieto hamburgery....
Kysnuté cesto pre neskúsené gazdinky
Moja babička i mamička boli dobré gazdinky, všetko „mali v rukách“, nič nevážili. Po...
Letná piškótovo-smotanovo-ovocná torta
tieto torty robím najčastejšie v lete, keď je čerstvé ovocie, lebo sú osviežujúce, málo...
Buchty plnené tvarohom
Náš dnešný obed - buchty s tvarohom , tak ako ich pečiem ja.
Čokoládová saláma z Prievidze
Túto vynikajúcu sladkosť nám robievala naša babka. Vždy, keď boli Vianoce alebo nejaká oslava, ...
Cícerová nátierka
Netradičná, ale fakt vynikajúca nátierka, ktorú má rád dokonca aj môj mäsožravý priateľ :)
Grilovaný baklažán so šampiňónmi
Jednoducha, lahka vecera na letne horuce dni. Minuly tyzden nam vonkajsiu grilovacku prekazil urputny dazd,...
Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe
Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...
Prekladané šťavnaté kuracie prsia
Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...
Morčacie kari
Morčacie stehná som vykostila (veľmi fajn činnosť). Mäsko som nakrájala na približne rovnaké veľké kocky. V...
