Zebra torta fotorecept

Postup

1. 1

   Tu sú suroviny.

   
2. 2

   Najprv si urobíme cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny a pridávame pomaličky múku, ktorú sme si zmiešali s kakaom a kypriacim práškom. Tu je cesto hotové.

   
3. 3

   Cesto vo forme - piekla som v 23 cm forme. V rozohriatej rúre na 200 stupňov 30 minút.

   
4. 4

   Keď bolo cesto upečené, nechala som ho vychladnúť a zatiaľ som si urobila krém. Dala som si napučať želatínu podľa návodu. Ďalej som vyšľahala šľahačku do tuha. Do tvarohu som pridala 3 PL rumu - mala som len biely tak som použila aj ten. Nakoniec som si dala zohriať mlieko a žĺtky a do toho som pridala napučanú želatínu. Miešala, až kým sa želatína nerozpustila. Pozor toto sa nesmie variť. Tu je všetko pripravené na krém.

   
5. 5

   Krém som dobre vymiešala.

   
6. 6

   Teraz som si krém rozdelila na dve polovice. Do jednej som pridala 2 PL kakaa a dobre premiešala.

   
7. 7

   No a hotovo, ide sa plniť. Nakoľko som mala korpus dosť vysoký, tak som si vrch odkrojila ale len ozaj ten vrch.

   
8. 8

   No a tu už plním. Začínala som bielym krémom. Do stredu som dala 2 PL biely krém a naň zas 2 PL tmavý krém, a tak som pokračovala, až pokiaľ som všetok krém neminula.

   
9. 9

   No a takto to vyzeralo a teraz som dala tortičku do chladničky. Mala by chladnúť a tuhnúť najmenej 8 hodín.

   
10. 10

    No a tu už je vychladnutá a trochu som ju ozdobila.

    
11. 11

    No a tu v reze.

    
12. 12

    Ešte jeden pohľad v reze.

    
13. 13

    A na tanieriku. Trochu sa mi prilepilo z korpusu na nôž, ale čo už.....

    
14. 14

    Tak čo poviete vyskúšate? Je naozaj veľmi jednoduchá a raz dva hotová.