Jablkové piškotové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Očistíme si jablká asi 1 kg. Hlboký veľký plech si vyložíme papierom na pečenie, posypeme trocha jemnou strúhankou a naň rovnomerne nastrúhame hrubú vrstvu jabĺk.

   
2. 2

   Jablka posypeme škoricovým cukrom. Vajcia si najprv odvážime. Do misky si rozbijeme celé vajcia.

   
3. 3

   Vajcia vyšľaháme do tuha s práškovým cukrom. Potom pridáme múku, pol na pol polohrubú a hrubú zmiešanú s kypriacim práškom. Zamiešame. Ak by náhodou cesto bolo hustejšie pridáme troška mlieka.

   
4. 4

   Polovicou cesta zalejeme jablká.

   
5. 5

   Do druhej polovice cesta pridáme kakao a zamiešame.

   
6. 6

   Vylejeme na svetlé cesto a koláč upečieme.

   
7. 7

   Upečené a vychladnuté cesto vyklopíme z plechu jablkami na vrch, papier odstránime, koláč mriežkovane polejeme čokoládovou polevou. Keď poleva stuhne, pokrájame na rezy.

   
8. 8

   Dobrú chuť!