Vianočné oblátky (rovné)

Sú pekné rovné alebo pokrútené. Ale asi vyskúšam a uvidím.

Ja som sa už o formu zaujímala, ale je strašne drahá. Ale oblátky mám rada.

@Mirkajan , je sice davno-davno po vianociach, ale chcem sa ti podakovat za tento tvoj recept na vyborne oblatky, som len zaciatocnicka v peceni oblatok, vydarili sa perfektne hned na prvykrat a boli velmi chutne, mali uspech:-)

Teším sa, že sa vydarili a chutili.

Mirkajan, práve som sa pustila do pečenia oblátok..Mám jeden recept, ktorý mi zabezpečil krásne rovné /vďaka sacharínu/ oblátky, ale zdajú sa mi málo sladké.:( Pozerám, že ty píšeš rovné oblátky, ale sacharín nepridávaš, sú tieto tvoje naozaj rovné aj bez sacharínu? Vďaka za odpoveď.

Oblátky sú určite rovné, aj keď asi nie až také, ako z obchodu. Sacharín nepridávam, v čomkoľvek mi veľmi prekáža chuť umelých sladidiel. Treba vyskúšať, uvidíš, či ti budú vyhovovať, ono akonáhle ide do oblátkového cesta cukor, budú sa mierne vlniť, čím viac cukru, tým viac sa vlnia.

OK, tak ja to teda skúsim, aj keď nebudú možno úplne rovné, ale určite budú chutiť skvelo! Tak ja ti dám potom vedieť..ďakujem...

Mirkajan ja uz mam hlavu v smutku. Zarobila som si dnes tvoj recept a isla som ho vyskusat. Cesto je uplne huste a ked ho dam do formy mam problem ho rostlacit. Ani to skoro nejde. Porad co mam robit? Davas na formu jednu polievkovu lyzicu ako aj pri druhych oplatkach? Ako mas nastavenu Formu? V strede alebo trosku menej alebo viacej? Chutovo su inac velmi dobre. Moze byt ze cesto pred pripravou riedis? Nechala som to radsej tak a dala som cesto znova do chladnicky.Budem rada ked my poradis. skusila som ho v malej miske rozriedit ale zas ked je riedke ich nemozem s formy dat prec.Vopred ti dakujem.Mirka

toto cesto má byť hustejšie ako cesto na trubičky, ale zase v ňom nesmie "stáť lyžica". Keď cesto postojí v chladničke, obvykle zhustne, preto ho pred použitím riedim podľa potreby. Takto sa to ťažko radí, tú hustotu musíš dostať do oka. Ja to väčšinou robím tak, že si z celého množstva odoberiem cesto do kompótovej misky atam pridám trochu mlieka alebo vody, keď toto množstvo miniem, zarobím v kompótovej miske ďalšiu várku. Mlieka na tú kompótovú misku pridávam od oka, väčšinou tak 1-2 PL, ale ako vravím hustotu si treba odskúšať, do toho sa človek rýchlo dostane. Cesta na platňu dávam 1 PL a zvyknem ho roztiahnuť do oválu cez stred platne (mám oválnu formu). Okraje oblátok po stuhnutí obstrihávam, aby neboli také všelijaké. Tak dúfam, že ti tieto rady pomôžu, prajem pevné nervy, plechový zadok a aby oblátky vyšli na druhý pokus.

Ahoj Mirka, dnes som si konečne našla čas aj na tvoj recept, no a musím písať len v pozitívach! Mne sa robili veľmi dobre, sú chutné a aj rovné. Ja som tiež do cesta ešte pridala vodu, aby bolo redšie. Neprezradíš nám ešte nejaký dobrý recept i na trubičky? Ďakujem.

Recept na trubičky mám vo svojich receptoch pod názvom vianočné oblátkové trubičky- je tiež rokmi overený, pôvodne to bol recept uverejnený pred rokmi vo vianočnej prílohe Pravdy. Treba vyskúšať a nájsť si ten svoj recept, myslím že tu na vareche je ich dosť.

minulý rok som vyskúšala tento recept a tento rok ho použijem znovu, výborný ,osvedčil sa.....Ďakujem

Recept isto vyskusam, vyzera fajne. Akurat som kupil oblatkovac v Kovo Piestany, super masinka...

@mirkajan ,
aj tento rok, ako kazdy rok, sme mali na vianocnom stole oplatky urobene podla tvojho receptu, su vyborne,
vela uspechov a zdravia v novom roku ti zelam ☺

Chcem si len overiť recept. Cukor 200g alebo 200ml ako si napísala v recepte . Vopred ďakujem za odpoveď.