Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento recept vznikal spontánnym nápadom nazretia do chladničky. Takpovediac - Čo dom dal. :) Dobrú chuť:)

Vajíčková tlačenka (diétna!)

Recept, ktorý bol s tatárskou omáčkou, som nahradil bielym jogurtom.

Salmorejo

Polievky

Salmorejo (čti salmorecho) je španělská studená polévka z Andalusie. Není totožná se známou polévkou "gaspacho"...

Bravčová huspenina

Quesadillas s tofu a sladkým zemiakom

Rýchla mexická pochúťka s osviežujúcim guacamole. Ideálny party snack, resp. výživná desiata, ktorú...

Tuniaková nátierka

Nátierky

Potrebujeme: 180g tuniak vo vlastnej šťave, 200g cottage cheese, podľa chuti najemno nasekanú cibuľu, ...

Šampiňóny na smotane so syrom

Očistené a pokrájané huby podusíme na polovici masla. Pridáme šunku nakrájanú na rezance, koňak a...

Dolnozemská klobása

Kvalitné bravčové mäso pokrájame na väčšie kúsky a pomelieme na mlynčeku s 8 mm dierami. Preosiatím...

Rožteky so syrom a cesnakom

U nás vychází jednou za měsíc časopis s recepty čtenářů-" Blesk recepty". Taky jsem už několikrát...

Kysnuté pizzové slimáky

A zase sme po prázdninách a riešime desiatu do školy. Za tieto pizza slimáky vás budú...

Divinová terina s mandľami a brusnicami

Slané chuťovky

Opracované mäso osolíme, okoreníme a vložíme do rozohriateho hrnca s olivovým olejom. Opekáme zo všetkých...

Šanghajské studené rezance so sezamovou pastou, kuracím mäsom a uhorkami

Kuracie mäso

Jeden z mojich najoblubenejsich studenych cinskych jedal. Vhodny ako predjedlo alebo hlavne jedlo pocas letnych horucav....

Kuracia pečeň v nalešníku na dusenej kapuste

Kuracie mäso

Návšteva si želala slovenské jedlo, tak som ho skombinoval podľa seba. Pečeň, bársakú do...

Plnená cuketová roláda

Náplň: Cibuľu nadrobno nakrájame, cesnak pretlačíme a spolu dusíme na oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny a...

Grilovaná uhorka a kaleráb

Milujem grilovanú zeleninu. A tak skúšam ugrilovať všetko čo vyrastie :) Recept Debnička od babičky.

Zahýbance

Hlavné jedlá

Znovu oprašujem babičkovské recepty, tento je z knihy Márie Jelinkovej, málo surovín, všetky dostupné...

Pečené (grilované) zemiaky

Máme radi zemiaky na rôzne spôsoby, ponúkam recept , jeden z nich. Môže byť...

Bryndzovník

Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...

Tuniakový šalát s avokádom a jablkom

Da sa servirovat na hrianke, alebo chlebe, aj ako dip, alebo aj na teplo...

Bryndzou gratinovaná zelenina

Cudzinci spoznávajú Slovensko cez bryndzové halušky. Ikonickej lahôdke sme však dlžní väčší priestor. Dajú sa...

Praclíky so syrom

Dezerty

Recept je jednoduchý a aj celkom nenáročný a rýchly, keď čakáte návštevu.

Údený jazyk s cícerovým pyré a ružičkovým kelom

Hovädzie mäso

Údený jazyk považujú mnohí za gurmánsku lahôdku. Nemusíte ho podávať tradične s horčicou či chrenom...

Rotolo di Mozzarella - mozzarellová roláda

Vynikajuce talianske predjedlo, pochadzajuce z Apulie. Je svieze, lahke, idealne pre horuce letne...

Rolovaný bôčik nastudeno

Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...

Vajíčková veľkonočná pečená plnka

túto sme si obľúbili.

Jarné rolky

Zmiešame nasekané rezance, nakrájanú kapustu, čierne huby, mrkvu, čierne korenie, svetlú sójovú...

Zemiaková štrúdľa s vajíčkom a sezamom

Ošúpané uvarené zemiaky popučíme, pridáme dozlata orestovanú cibuľku a necháme vychladnúť. Natvrdo uvarené vajíčka olúpeme...

Rýchla vajíčková nátierka

Nátierky sú veľmi obľúbené a dajú sa pripraviť na milión spôsobov. Tu je môj recept na...

Pakora

Obyčajná huspenina

Ahojte. Moji rodičia boli jednoduchí ľudia a tak vyzerala aj domáca kuchyňa. Z mnohých výborných jedál pripravovaných...

Neúdená ľudová saláma bez vajec

Je to niečo, z čoho si vždy odrežete kúsok, keď idete okolo chladničky. Recept...

Halušky s cottage cheese

Čo robiť keď nemám bryndzu zo Zvolenskej Slatiny? Počkať na ďalší „prísun“? Ale čo keď chuť na...

Huspenina

Huspenina, studeno, studzenina, kočonina, ale ešte možno viac má táto pochúťka mien. Je to tradičné jedlo, ktoré...

Bulharský feferónový šalát - Салата от люти чушлета

Tento recept pochádza od Bulharskej babičky, Bulharskej blogerky. Nie je to nič pre tých čo...

Carpaccio z hovädzej sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu nakrájame na tenké plátky a nožom rozotrieme na ešte tenšie plátky. Preložíme na tanier, ...

Guacamole