Vajíčková tlačenka (diétna!)

Name: Vajíčková tlačenka (diétna!)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks uvarené na tvrdo; hrášok, mrkva, kukurica, 1 pohár mix; šunka, 25 d́kg; jogurt biely Hollandia, 250 g; želatína na vaječnú tlačenku, 1 ks; bujón slepačí, 1 ks; vegeta, 1 ČL; soľ, 1 štipka; korenie, 1 štipka

vladis83, 6. januára 2017

Foto: vladis83

Recept, ktorý bol s tatárskou omáčkou, som nahradil bielym jogurtom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

30 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks uvarené na tvrdo	vajcia
1 pohár mix	hrášok, mrkva, kukurica
25 d́kg	šunka
250 g	jogurt biely Hollandia
1 ks	želatína na vaječnú tlačenku
1 ks	bujón slepačí
1 ČL	vegeta
1 štipka	soľ
1 štipka	korenie

Postup

1
Vajíčka a šunku pokrájame na malé kocky, pridáme mix zeleniny, jogurt a lyžičku vegety. Zamiešame.
2
Prpravíme si želatínu: do panvice dáme 2 dcl vody, kocku bujónu a želatinu. Za stáleho miešania privedieme k varu, necháme trochu vychladnúť a prilejeme k zmesi. Zamiešame, dochutíme soľou a korením a dáme do srnčieho chrbáta alebo do ľubovoľnej misky vystlanej potravinovou fóliou. Ja som dával do silikónovej bábovkovej formy.
3
Podávame s chlebíkom alebo rožkami. Dobrú chuť :))