Pečeňová paštéta fotorecept

Postup

1. 1

   Na masti som orestovala cibuľu do bledohneda asi 5 min.

   
2. 2

   Pridala som mletý bôčik a restovala kým sa mäso zatiahlo asi 10 min., pridala som mletú pečeň a zas som rýchlo orestovala, pridala som soľ a korenie

   
3. 3

   Potom som to celé rozmixovala ponorným mixérom nie úplne na hladkú kašu

   
4. 4

   Plnila som do pohárov od veľkej horčice asi do 2/3 a sterilizovala som 60 min. na 100° C. Vyšlo mi 6 ks a dve misky na koštovku.