Obed (recepty podľa klikanosti)

pečená paprika plnená bryndzou, syrom German White, ozdobená chilli papričkami, olivovým olejom a...

Sous Vide

Hovädzie mäso

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

Jarná plnená tortilla

Vynikajúci ľahký jarný obed :) mňam mňam

Zapečené „quesadilly“ s fazuľou a so zeleninou

Široké nudle se zelím a gazdovskou slaninou

Cestoviny

Čím chutnější slanina a k ní křehké špičaté zelí, tím je jídlo chutnější. Zelí stačí...

Ryžové rezance na čínsky spôsob

Cestoviny

Skúšala som ich po 1. krát a boli výborné:) Kto ich chce polepené ako mám ja,...

Vyprážane horné kuracie stehná

Kuracie stehná horné , vykostíme a posolíme potom ich obalíme v trojobale...

Diabolské mäso so zemiakovými plackami

Mäso pokrájame na hrubšie rezance, osušíme prudko opražíme na oleji osolíme okoreníme premiešame a vyberieme...

Žemľovka

Jedlo ktoré je typické pre slovenskú a českú kuchynu. Jedlo poznajú aj v Rakúsku volá sa...

Krúpy s bryndzou a medvedím cesnakom

Jednoduchý a lacný recept s aktuálne dostupným medvedím cesnakom.

Plnené slané pečené maxi pirohy

Alebo pečené pizza pirohy. Raz dávno som takýto piroh jedla v pizzerii a pretože mi chutil,...

Kuracie ragú Bianco

... teda biele. Inšpiroval ma Gennaro Contaldo, môj obľúbený Talian. Dôvod prečo biele je...

Hovädzie zadné so šípkovou omáčkou pripravené v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Tento recept bola čistá improvizácia. Poznáte to. Chcete použiť slaninu a tej niet. Plánujete...

Tvarohové guľky

Dezerty

Rýchle a hlavne chutné.

Kohút na víne

Kohúta vložíme do hlbšieho a širšieho hrnca, pridáme očistenú, na väčšie kúsky nakrájanú koreňovú zeleninu,...

Kura s horčicou na bielom víne

Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...

Bravčová panenka s mrkvovým pyré a grilovanou zeleninou

Košíčky z kuracích pŕs

Dneska som skusila tento sposob zapekania kuracieho masa. Maso bolo chutne, zapekalo sa vo vlastnej...

Plnené patizónové placky

A opäť z patizónu je ďalšie chutné jednoduché jedlo.

Koložvárska kapusta pečená

Je na veľký pekáč , lebo to príde celá moja família .

Kura v cuketovej omáčke

Cukety mi na záhradke utešene rastú, treba to využiť... a aj keď budeme mať v...

Kôprová omáčka trocha inak

Zdravšia verzia klasickej kôprovej omáčky :)

Strukovinové fašírky

Komerčný recept<br /> Zmes na hŕstkovú polievku je unikátna zmes viacdruhových strukovín: hrachu, fazule a šošovice...

Zemiakové placky s bielkami

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že...

Treska so zeleninou

Jednoduché zdravé jedlo s kopou zeleniny.

Pečený diviak s čerešňovou omáčkou

Stehno z diviaka umyjeme, nasolíme a dáme do hrnca. Zvlášť uvaríme 2 diely vody, ...

Korenistá pečienka

Pečienku hocikedy hocijako. Aj každý deň.

Bobáľky – pupáčiky – opekance

Dezerty

Špagety s omáčkou

Tento recept ma naučila moja mama a hneď mi veľmi zachutil. Teraz to robím doma a...

Svieži šalát

Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....

Fašírky z balkánskeho syra

Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

Pávie oká

Videl som prípravu receptu dávno, dávno v televízií. Pripravovala ho česká superherečka pani Bohdalová (vtedy nás bavila...

Kuracie mäso netradične... v jednom hrnci

Zemiaky očistím, porežem na osminky a dám do hrnca,

Kuracie srdiečka s koriandrom a cestovinou v jednom hrnci

Vlastný výmysel, keď sa mi raz nechcelo variť cestoviny zvlášť :)

Mleté mäso pečené v zelenej paprike

Hovädzie mäso

Už dávnejšie ma v TV vysielaní zaujala talianska kuchárka Lidia Giuliana Matticchio Bastianich, ktorá do...

Pečené mleté mäso