Obed (recepty podľa klikanosti)

Bylinkovú pastu si pripravíme tak, že maslo rozpustíme a primiešame bylinky a koreniny a necháme stuhnúť, teraz...

Vysmážaný tofu syr v horčicovej omáčke

Na tento recept ma inšpiroval známy TULI /Ivan Vojtek/ v jednej relácii v telke. Pripravujem ho...

Špikovaný diviak na šípkach

Restované kuracie prsia s ďumbierom a cesnakom na pestrofarebnom koberci

Iniciatívy na Vareche ma jemne posotili k tomuto môjmu pôvodnému receptu. S komory som vytiahol dávno...

Šťavnatý steak z hovädzej roštenky

Perfektne pripravený a presne podľa vášho želania prepečený steak z hovädzej roštenky je umenie, ktoré spolu...

Králik s kapustou a žemľovou knedľou

Pripravujem to veľmi rada lebo je to obľubene jedlo mojich chlapou.

Záhradná opekačka

Konečne sa nám podarilo ísť k babke a užiť si deň oddychu. Buď nám neprialo počasie,...

Jesenný šalát s tofu a kapustou

Je vinikajúci, nechcem sa chváliť, ale určite vyskúšajte, najskôr som sa bála skombinovať to...

Voňavé guľky v smotanovej omáčke

Inšpirácia na sviatočný obed.

Soté po maďarsky

je to recept manželkinej kamarátky a je dobrý varím ho často

Kapustové karí

Cesta k vegetariánstvu je veľmi kreatívna :-) človek sám seba aj druhých potrebuje prekvapiť. Recept...

Cuketové špagety carbonara

Krehká, chrumkavá zelenina plná vitamínov a minerálov je tým úplne najlepším jedlom počas letných dní...

Bravčové srdcia na víne

Bravčové srdcia patria medzi potraviny s vyšším obsahom železa . V kombinácii so zeleninou sú vhodné aj...

Baklažán so šunkou a syrom

Baklažán umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska a dame variť do osolenej vody na 10 minút. Na koliesko...

Cestoviny so sicílskym pestom a s olivami

Cestoviny

Talianske jedlo odporúčam variť pri talianskej hudbe a pri otvorenom víne. Len tak dokážete variť s...

Zemiakový koláč

všetky suroviny dobre zmiešať a dať na pomastený plech.

Zemiakové placky s bielkami

Tieto placky sú trošku iné ako klasické zemiakové placky. Hlavný rozdiel je v tom, že...

Prsia „rossini“ na brokolicovej placke

Kombinovať zdanlivo nekombinovateľné, naplno sa chopiť kulinárskej výzvy... Práve mäsko z hydiny dovolí popustiť uzdu...

Rezne s hubovou plnkou

Použila som šampiňony, ale v sezone je to dobré, aj s inými hubami.

Tenučký börek s mäsovou plnkou

Výborný börek, ktorý si vedia pripraviť aj tí menej zruční....

Celozrnné cestoviny so zeleným pestom a kuracím mäsom

Celozrnné špagety so zeleným pestom a kuracím mäsom je jedno z jedál, ktoré varievam najradšej...

Paprikové morčacie prsia vyprážané

Nedeľný obed.

Kura s horčicou na bielom víne

Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...

Palacinkové lasagne

Občas ma unavuje variť pláty na klasické lasagne, a keď na to nemám vôbec chuť, ...

Kurča na paprike po slovensky

Kurča umyjeme studenou vodou, utrieme a rozštvrtíme. Na panvici opražíme dozlatista najemno pokrájanú cibuľu so slaninou. Pridáme ocot a...

Plnené kalamáre

... je to rychlovka aj je to mnamka

Bobáľky – pupáčiky – opekance

Dezerty

Sous Vide

To je môj prvý pokus Sous Vide so sviečkovej a grilovanej zeleniny + grilovanej červenej repy. Naozaj...

Matejovo kura

Matej je rodený Bulhar, oženil sa a potom ostal bývať na Slovensku. Mal neďaleko nás chatu a keď sme chodili k nemu, tak nám varil túto dobrotu....

Zapečené kura s cestovinami

Tento recept som vyženil. Jeho autorkou je pravdepodobne manželkyna mamina. S času na čas, ...

Pestrý zeleninový koláč

Pripravíme si cesto podľa tohto receptu : http://varecha. pravda. sk/recepty/mrkvovo-cuketove-kolaciky-fotorecept/26357-recept. html

Vrkoče z bôčiku

Nie je to nič svetaborné, dostál som to mailom, neodolal som a musel som to...

Koložvárska kapusta z konvektomatu

Čas je to, čo nikto nemá... Tento recept ukazuje možnosti použitia konvektomatu aj v bežnej...

Makovo-lekvárové buchty

Koláče

Na dnešný pôstny deň som upiekla tieto buchty. Použila som kombináciu mak so slivkovým lekvárom a...

Kuracie steaky s čerstvou bazalkou

Kuracie prsia umyjeme a očistíme od blán.

Pikantná syrová roláda