Obed (recepty podľa klikanosti)

Receptov na sóju je tu viac, ako má "šaľeny kalapoch". Pre odporcov sóje: sóje -...

Panenka s mandľovou plnkou

Horárova dvojdňová šošovica

Čo dom, záhrada a hora dala... :-) A prečo dvojdňová? Lebo chutí na druhý deň inak....

Jarné kaleráby plnené klobásovým mäsom

Dnešný obed v znamení skorých kalerábov, ktoré som naplnila mäsom z neúdenej domácej klobásky. veľmi...

Jahňacie stehno v lístkovom batôžku s hráškovým pyré

Jahňacie stehno osolíme, okoreníme, vložíme do vákuovacieho vrecka, vložíme maslo, tymian a zavákuujeme. Dáme...

Zubáč s cuketovým pyré a omáčkou z kávy

Krémová kokosová polievka šmahnutá smerom do Thajska

Komlexné vrstvy chutí a pritom úplne jednoduchý postup, všetko postavené na základoch z mrkvy a voňavých...

Rybacie nugetky

Klenot fast food kultúry v rybacej verzii.

Zeleninový šalát s kozím syrom

Ľahký obed, alebo večera.

Taštičky s grilovaným úhorom a kačacou pečeňou

Omáčka ponzu: Najskôr zmiešame všetky suroviny okrem sliviek, dáme na sporák a počkáme, kým sa...

Pečená paprika s B-čkom na druhú - balkánsky syr a ryža Basmati

V tomto období už môže niekomu paprika prerastať hlavou, avšak ja ju môžem stále. Či...

Zemiaky s tvarohom

Zemiaky uvaríme v šupke, prekrojíme a dáme na 10 minút piecť do rúry vyhriatej na 180°C.

Roštenky na pive

Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na sádlo zprudka osmahnout. Opečené je vyjmeme a na sádle zpěníme...

Teľacie guľky s bryndzou a so slaninkou

Fazuľkové závitky

Fazuľke sa nám tento rok na záhradke darí, tak pridávam do zbierky ďalší recept... :-)))

Ragú zo zubáča a z brokolice

Tvarohovo-syrový koláč so špenátom a paradajkami

Z hladkej celozrnnej (alebo obyčajnej bielej) múky, nasekaného vychladeného masla a 1 čl soli rukami rýchlo...

Kôprové zemiaky

Olúpané zemiaky pokrájame na plátky a okoreníme. Na rozpálenej masti prudko opečieme, osolíme, podlejeme...

Kozľacina s okrou v paradajkovej omáčke

Na marinádu dáme do misky kyslú smotanu, pridáme dva strúčiky cesnaku, ktorý nakrájame nadrobno a...

Predvianočný bravčový guláš

Mám rád akcie typu Vianočné trhy. Milujem tu atmosféru a hneď dostávam inšpiráciu, čo a...

Bažantie stehná s hroznom a bielym vínom

Delikatesná mrkvovo-hrušková krémová polievka

Netradičná kombinácia surovín, ale výborná chuť. Ak nájdete odvahu vyskúšať, určite neobanujete...

Kuracie plátky s rezancami a so zeleninou

Kuracie mäso

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Paradajková polievka s opečenou slaninou

Chudobné cestoviny s kabanosom

Cestoviny uvaríme podľa návodu v dostatočnom množstve osolenej vody. Medzitým nakrájame salámu na kúsky, ktoré...

Rybacie závitky v cesnakovej kôrke

Rozmarínové kuriatko

Kuracie mäso

Šikovne hotové na jednom pekáčiku

Ryža v cukine

Toto ľahké jedlo pripravujeme hlavne v lete keď je cukina mladá a je už aj nová kapusta,...

Pizza špenátovo-hrušková s chilli

Túto pizzu dávnejšie robil J. Olivier a keďže som mala dobré hrušky rozhodla som sa ju vyskúšať....

Chlebová tehla

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Zapekaná kačica

Očistenú kačicu osolíme. Dáme ju na rozohriatu masť a zo všetkých strán opečieme. V hrnci...

Bravčové rezy v gaštanovom župane

Hovädzí guláš s opekanou bezlepkovou knedľou

Hovädzie mäso

V zimných mesiacoch sa nám pýta niečo na zahriatie, a preto si častejšie varíme husté polievky, omáčky a rôzne druhy gulášov. My sme dnes práve siahli po klasike - starý dobrý hovädzí guláš....

Domáca plnená podbrušinka na panvici

Na dnešný sviatočný deň som pripravila domácu podbrušinku... mám ju ešte zo zásob od farmára... dnes som...

Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami