Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Terinka zo zajaca s višňovým dipom

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, celé nové korenie,...

Mandlová sekaná s mákem a kokosem

Výborná sekaná, ve které koření vytvoří jednu jedinou, fantastickou chuť, křupou mandle a ořechy...

Jesenné krúpové rizoto

Krúpy uvaríme v zeleninovom vývare. Varíme, kým sa všetka voda neodparí.

Pečené baklažány

Baklažány umyjeme, osušíme a odrežeme stopky. Dužinu nakrájame na kocky a opražíme na miernom ohni...

Gallo pinto podľa hudobníka Mateja Smutného

Hudobník Matej Smutný sa nedávno vrátil z Kostariky, a tak nám uvaril tradičné miestne jedlo gallo...

Piperada

Zo žemle vyberieme striedku, namočíme ju do mlieka a následne vyžmýkame. Šunku opečieme a uložíme...

Zapečený Hermelín

PLNKA (šunka , slanina , šampiny, cesnak , cibula, paprika, paradajka, korenie, sol, ) ...

Bezlepkové bryndzové halušky

Vo vhodnej miske vymiešame obsah vrecka so 4, 5 dl studenej vody na homogénne redšie cesto...

Šafranové ravioli s krevetami a so špargľou

Cestoviny

Rybacia polievka

Recept pochádza z kuchárskej knihy Recepty zo života.

Paleo plnené papriky mäsom a brokolicou so sladkým zemiakom

Hovädzie mäso

Sama sa učím a trochu aj vymýšlam nové paleo recepty a tento je výborný.

Zeleninové pyré

Od ukončeného 5. mesiaca dieťaťa.

Sumček na Valentína

Sumček Handlovský je ryba chovaná v rybej farme na bani Handlová. V súčasnej dobe sa začína...

Guláš s krúpami a hríbmi

Kuracie prsia v pikantnom sirupe

Sladučko-pikantné jedlo... kto má rád kuracinku aj tak trošku na sladko, určite si príde na...

Rybacie cartoccio s hráškovým pyré

Pripravte si bielu rybu pečenú v papierovom vrecúšku, ktoré pomôže zachovať delikátnu chuť a vôňu pripravovanej...

Beignety - francúzske šišky z odpaľovaného cesta

Dezerty

Palacinky v trojobale

Recept som dostala od kamarádky.

Kačacie prsia s fazuľkou

Kačacie mäso sa zaraďuje k tmavým hydinovým mäsám, je bohaté na kvalitné bielkoviny, omega-3 a-6 nenasýtené mastné...

Plnený morčací rezeň s cuketami

Polovicu každého rezňa obložíme šunkou. Rajčiny nakrájame na plátky, rozdelíme ich na šunku a zakryjeme...

Zapečené zemiaky a la Lasagne

Tento recept sa mi prisnil. Ale vážne. Hneď na druhý deň som ho pripravil v...

Ryža v mlieku s černicami a čokoládou

Už neviem , čo každý deň vymyslieť, aby to nebolo zase z mäsa...

Marinovaný losos s chrenovou omáčkou

Kôpor posekáme najemno. V miske rozmiešame soľ s cukrom. Polovicu kôpru rozložíme na veľký plochý tanier....

Domáce rezance s kačacinou a so šalviou

Cestoviny

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Hovädzie mäso

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Kurča s kuriatkami

Včera sme mali na obed túto vynikajúcu kombináciu... robila som celé kurča na paprike s kuriatkami....

Zeleninový hrniec

Cibuľu nakrájame nadrobno, hrášok vylúpeme zo strukov, tekvicu olúpeme a dužinu nakrájame na kocky...

Poulet au vin (kurča na víne)

Tento recept má s Francúzskom spoločné oveľa viac ako francúzske zemiaky či francúzska polievka ;) Recept je...

Kuriatko plné gaštanov

Žemle nakrájame na kocky a dáme do vhodnej nádoby. Nadrobno nakrájanú cibuľu opečieme na masle a pridáme...

Rödgrön fazuľka

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

Zubáč s cviklovým rizotom a pečenou hruškou

Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.

Líčka s chrenovým žemľovým nákypom

Bravčové mäso

Čaro domova a tradícií. Tak vyzerá najkrajšia podoba Vianoc. Spravidla nechýba kapustnica a kapor so šalátom, ale ani ďalšie jedlá,...

Vianočné rožkopekance

Tento recept som vymyslel ako rýchlu náhradu za klasické domáce opekance z Liptova, ktoré sme robili z kysnutého...

Okra s cibuľou a pikantnou šošovicou