Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Baklažán s balzamikovo - vínovou redukciou

Baklažány dobre umyjeme

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...

Pohánkové bliny s lososom

Hovädzie na pive so zeleninou

Roky varím guláše, perkelty i paprikáše s čiernym pivom. Začínal som so 16° Zlatým bažantom...

Sépiové stracci s mušľovým ragú a kelom

Mušľové ragú: Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pór, cesnak a mušle. Pridáme biele víno,...

Zeleninové cupcakes so syrom

Sú výborné, nie sú suché a ak vynecháte syr, tak sú aj zdravé. Môžu...

Paradajkovo-bazalková polievka raz dva

U nás doma patria paradajky k obľúbeným ingredienciám. Okrem toho milujem bazalku, jej vôňu, ...

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Plnená pečená tekvica

Tekvicu umyjeme, prekrojíme napoly a zbavíme jadierok. Osušíme.

Bravčovina na fazuľke

Recept mám z časopisu dobré jedlo. K mojim obľubeným patrí preto lebo už nemusim k nemu...

Pečienkové krokety

Recept mám od susedy a keďže pečienku u nás až tak veľmi neobľubujú, ale v tejto...

Cestoviny s orechovou omáčko

Mrkvu a cuketu nastrúhame nahrubo a opražíme spoločne s nasekanými orechmi na rozohriatom masle.

Šťavnaté mäsko na zemiakoch

Tento recept si pamätám ešte od mojej mamy. Vždy keď ho varila, tak sme sa...

Penne s kalamármi

Rýchly a chutný recept s plodami mora.

Treska na fenikli a fazuli

Všeobecne by sme mali jesť viac ryby. Tento recept vám ukáže, že sa dá uvariť...

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

Bravčové v čajovej omáčke

variace na absikove Kačacie prsia s pomarančovo-čajovou omáčkou

Vyprážané bryndzové pirohy s bylinkovým créme fraiche

Špagety ala čo špajza dala (rajčinkové)

Obed nenavarený a hlad silný :) tak šup rýchlo pozrieť čo máme doma v zásobách a za...

Kysucký „podlesníkový“ závin s kačacou plnkou

Gazdovská nádievka z Múranice

V tomto recepise som zhrešila použitím v ňom slaniny, ale je to malá dávka a občas...

Kura na moravský spôsob

takéto kura som jedla na Morave u švagriny, preto ten názov.

Kuracie prsia s tekvicou a jablkami

Bravčový perkelt s kyslou kapustou

Možno by som tento recept mal nazvať „segedínsky guláš s väčším pomerom mäsa“....

Konfitovaný krk na cícerovej kaši

Jedna morka... a je plný stôl. Od raňajok po večeru, od ľudového jedla až po slávnostné lahôdky....

Špagety so zelenou špargľou a žeruchou

Špargľu umyjeme, spodnú tretinu olúpeme a stonky nakrájame na 4 cm kusy. Šalotku najemno nasekáme....

Sviečkovica na zemiakových haluškách

Káčerie prsia na mediteránsky spôsob

Ďalšia delikatesa - z málo surovín veľa muziky. Čaro receptu je v príprave. Treba skúsiť...

Zdravé a chutné

Pochúťka takzvaná hliva ústricová zdravá a chutná na obed či ľahku večeru

Zeleninové pyré

Od ukončeného 5. mesiaca dieťaťa.

Plnené žemle podľa Maroša Molnára

Tip známeho trénera na plnohodnotné jedlo, ktoré v sebe spája sacharidy, bielkoviny, antioxidanty aj...

Citrónovo-zázvorové kura

Zálievky pripravíte tak, že rozmixujete šťavu z citróna, sójovú omáčku, vodku, karí a sparenú citrónovú kôru.

Fit penne so špenátom a s treskou

Chcela som vyskúšať aj iné varianty cestovín ako klasické pšeničné, tak som kúpila penne z červenej...

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré