Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...

Čierna fazuľa

Očistíme a nakrájame si prichystanú zeleninu.

Zapečený baklažán

je vhodný aj pri diétach a hlavne chutný

Tortilla s kuracím mäsom marinovaným v pive

Kuracie mäso vložíme do pšeničného piva a marinujeme 4 hodiny. Potom plátky mäsa opečieme na panvici...

Ragú z kohúta na červenom víne

Domáce spišské pirohy

Pirohy som stále robila klasicky z cesta ako na rezance, až raz mi jedna tetuška zo...

Údený jazyk so slivkovou omáčkou

Nie je to celkom bežné jedlo, ale inšpiroval ma recept na egrešovú omáčku a spomienka že...

Pohánkové cviklové palacinky so syrovou plnkou

Hrašírky

Ďalšia variácia na mleté mäso, tentoraz s hrachom. Skúste. :-)

Plnená kapusta s bielou čapičkou

Prvý krát som toto jedla tu na Gemery. Pravdov je , že v niektorých...

Kuracie rezance v medovo-cesnakovej marináde

Mala som víziu dnešného obeda a hľadala som recept, ktorý by tejto mojej vízii zodpovedal, ...

Ľahké penne so špenátom

Namol kurča

Tento (alebo podobný) recept na kurča pečené na plechovke piva sa tu už určite objavil ale prečo...

Prírodné rezne talianske

Očistené bravčové stehno narežeme na rezne, opečieme sprudka na oleji a preložíme na tanier. Do oleja dáme...

Cviklové pirohy

Suroviny na cesto zmiešame v miske a necháme odležať tak asi 30 minút. V prípade potreby...

Hokkaido na kurkume s kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom

Jedno z mojich TOP jedál. Bomba. Pecka.

Strapatá sekaná

Je to sekaná s kyslou kapustou.

Kačacie prsia so slivkovo-vínovou omáčkou

Bylinky a koreniny, čo rozvoniavajú na všetky strany, a k tomu iba rýchlo upravené mäso...

Cestoviny s brokolicou, citrónom a píniovými orieškami

Cestoviny uvaríme v osolenej vode al dente spolu s kúskami brokolice. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej,...

Grilovaný encián s rukolovým šalátom

Môj ďalší recept na rýchlu večeru alebo obed. Tento je ľahší a každí kto má rád...

Tekvicové cestoviny

Po dlhšej dobre som si dopriala výdatný obed. Výdatný, čo sa obsahu múky týka...

Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...

Naša pizza

Vo vlažnej vode rozmiešame droždie a pridáme ostatné suroviny na cesto. Vypracujeme hladké cesto, ktoré...

Vysmážaná cuketa

zasa niečo z improvizácie

Kuracie stehná so sušenými paradajkami a zelenými fazuľkami

Vykostené kuracie stehná pokrájame na kocky, pásiky... a dáme marinovať do dresingu, peperoncína a cesnaku....

Moje pečené plnené šišky

Dezerty

Toto sú moje prvé pečené šišky. Robievam len smažené , ale dnes som vyskúšala...

Tri gazdinky vás naučia, ako sa robia tradičné pirohy

Plnené pirohy, to je náš národný poklad. Ak ste si na ne ešte netrúfli, ...

Pečené kuracie stehná na cesnaku s plnenými paradajkami

Dnes som pre mojich blízkych pripravila tento obed... všetkým veľmi chutilo...

Zvyšková kuchyňa č. 1 - mäsové guľky

Pri varení nám často vznikajú rôzne zvyšky, ktoré sa často dajú výhodne a prekvapivo aj chutne...

Bezlepkové parené buchty inak

Dezerty

Pripekané parené buchty pripravované na panvici.

Burger s chlebovníkom

Chlebovník (jackfruit) sa stáva čoraz viac populárnym práve vďaka svojej výnimočnej textúre v nezrelom štádiu pripomínajúcej vlákna...

Zapekané špekáčiky so šampiňónmi

Na rýchlo pripravený obedík.

Čínske pu

Dnes na obed som chcela vyskúšať niečo nové možno poznáte možno nie.

Segedín narýchlo

Ked sa chcete rýchlo a kvalitne napapať, je tu návod na rýchly segedín. Stačí mať...

Teľací rumpsteak na vínovej cibuľke

Špenátové cannelloni s ovčím syrom